Шампанське Cristal 2005 Луї Родерер
Cristal cuvée - це коштовність Луї Родерера. Створений в 1876 році, цей кюве поєднує в собі гору Великих Крузів Реймської долини, долину Марни та Кот-де-Блан.
Яскраво-жовтий колір з тонкою і повільною шипшиною. Парфумований букет, в якому з часом білі фрукти поступилися місцем м’яким, маслянистим, тостемним і солодким ноткам, таким як ваніль і тісто. Ноти мокки та копченості, добре присутні, нагадують про 14 років старіння у пляшці.
Гладкий, талий і ніжний на піднебінні. Вино зберегло всю свою свіжість і делікатність, ту круглу і соковиту сторону урожаю 2005 року. Кінець підтримується різкою кислотністю і сьогодні пов'язаний з приємною гіркотою, яка розвиває те сольове відчуття, яке додає легкості обробці.
Після витримки протягом 5 років у льохах, після вибивання, вона витримується ще 8 місяців.
