Lottery result: Château D`Yquem 2014 Sauternes

Sladko belo vino Château D`Yquem 2014 Sauternes Leta 1593 je Jacques Sauvage pridobil Yquem, v tem času se je proizvodnja vina v teh deželah že začela. Leta 1788 je Françoise Joséphine de sauvage D`Yquem prevzel chateau in uspelo zaslužiti mednarodni ugled v vinski industriji. Sladkost in svežino. Ravnotežje v najčistejši obliki Privilegiran terroir, veličastno delo v vinogradu, skrbna izbira, strokovno znanje na področju vinarstva in skrb med staranjem. Vsi ti dejavniki vplivajo na pridobivanje vina velikega bogastva in kompleksnosti, z veliko aromatično močjo in občutljivo kislostjo. 19 / 20 trgatev se je začela 8 Oktobra z rahlo suho grozdje, ki jih je prizadela botrytis. To grozdje je imelo veliko svežino. Grozdje je bilo potrgano do 28. Svetlo zlato z zeleno noto. Čudovit nos v bogastvu in svežosti. Preostali sladkor ni zelo visok, vendar obstaja veliko ravnovesje. Apno in hruške, veliko bogastvo, skoraj kot sadni sok. To je zelo osvežujoča, gosta in ht. Vinska klet Château D`Yquem/pretvornik Alergeni Vsebuje sulfite