Armand de Brignac Brut Magnum
Armand de Brignac Brut Magnum
Iz kleti Armand de Brignac prihaja Armand de Brignac Brut Magnum, šampanjsko peneče vino, narejeno iz pinot noir, pinot meunier in chardonnay.
Armand de Brignac Brut Magnum (Chardonnay, Pinot Meunier in Pinot Noir).
OSKUSNE UGOTOVITVE:
Pogled: Elegantno in sijoče v kozarcu.
Vonj: Arome breskev, marelic in jagodičevja, ki jim sledijo kandirani citrusi, pomarančni cvetovi in vonj po brioših.
Usta: Neokrnjen okus z okusom eksotičnega sadja in češenj ter pridihom limone, vanilije in medu.
APELACIJA IZVODA: Champagne (Šampanja, Francija).
Vinograd: Armand de Brignac.
GROZDJE: Chardonnay (40 %), Pinot Noir (40 %) in Pinot Meunier (20 %).
PRIPRAVA VINA: strog izbor, uporablja se le zgornji del, najbolj svež cuvée, narejen iz treh letnikov, ki prihajajo iz najbolj cenjenih terroirjev regije, izraža svež in živahen značaj ter ponuja gladko teksturo. Od trenutka, ko je sadje stisnjeno, do trenutka, ko steklenice zapustijo klet, gre vsaka steklenica šampanjca Armand de Brignac skozi roke le 18 visoko usposobljenih obrtnikov. Vsako fazo postopka opravijo ročno, naj gre za obiranje grozdja, pripravo steklenic ali ročno lepljenje etiket.
SODELOVANJE Z VINOM: Pečeno meso, testenine, pica, enolončnice in klobase.
