Les services de livraison de kits de repas sont chers.
Dîner n'est pas.
Ce service de kit-repas utilise des ingrédients bon marché et d'autres mesures de réduction des coûts pour maintenir le prix à 4,99 $ par portion ou moins.
C'est environ deux fois moins cher que les autres kits, mais vous en avez pour votre argent.
Le menu de Dinnerly s'en tient à des aliments de base bien connus plutôt que d'attirer votre palais avec des plats plus créatifs.
Et si vous êtes un cuisinier inexpérimenté, vous pouvez trouver les recettes difficiles à suivre, surtout parce qu'elles n'ont pas d'images pour vous montrer à quoi devrait ressembler la nourriture.
Si vous voulez la commodité d'un kit de repas pour préparer des repas simples, Dinnerly vous le propose.
Cependant, il ne vous épatera pas et ne vous laissera pas envie de ses recettes.
Les choix de nos rédacteurs dans cette catégorie offrent une expérience plus attrayante.
Blue Apron est notre premier choix pour les personnes qui souhaitent apprendre à cuisiner.
Si vous savez déjà cuisiner et que vous voulez des options plus saines, Green Chef est notre premier choix.
Il vous envoie des kits de repas à base de plantes et adaptés aux régimes végétariens, paléo et céto.
HelloFresh est un autre favori pour ses excellents menus et sa qualité.
Un dernier choix des éditeurs est Hungryroot, un service non conventionnel qui sélectionne les produits d'épicerie pour vous en fonction de vos préférences alimentaires et des recettes suggérées pour certains des articles.
Prix ??et plans du dîner
Dinnerly est le service de livraison de kit repas le moins cher que nous ayons essayé, juste à côté d'EveryPlate.
Le dîner coûte entre 4,29 $ et 4,99 $ par portion, tandis que EveryPlate coûte toujours 4,99 $ par portion.
Avec Dinnerly, plus vous commandez de portions, plus le prix est bas.
Vous pouvez prendre entre trois et six repas par semaine, et chaque repas peut contenir deux ou quatre portions.
Le plus petit kit est de trois repas par semaine pour deux personnes, ce qui coûte 4,99 $ par portion.
Tack sur 8,99 $ pour l'expédition, et vous cherchez un total de 38,93 $ par semaine, taxes en sus.
Le plus grand kit contient six repas par semaine pour quatre personnes à 4,29 $ par portion.
Avec les mêmes frais d'expédition de 8,99 $, il s'élève à 111,95 $ par semaine.
Lorsque vous vous inscrivez, vous autorisez Dinnerly à vous envoyer des repas chaque semaine, et ainsi à débiter votre carte de crédit ou de débit chaque semaine.
À tout moment, vous pouvez sauter une semaine ou suspendre votre compte.
Il s'agit d'une pratique courante parmi les services de kits repas.
Dîner maintient ses prix bas de plusieurs façons.
Pour commencer, les repas utilisent des ingrédients bon marché, comme les pâtes, les tomates Roma, les viandes non biologiques, etc.
Deuxièmement, il n'inclut pas les cartes de recettes.
Vous devez ouvrir la recette en ligne pour la voir.
Ces recettes n'incluent pas d'images étape par étape (en gardant vraisemblablement ce budget de séance photo bas), ce que d'autres services fournissent généralement.
De plus, le dîner ne mesure pas toujours les ingrédients.
Vous pourriez avoir une tête d'ail lorsqu'une recette ne demande que trois gousses, ou une boîte pleine de haricots lorsque vous n'avez besoin que de la moitié.
Dinnerly ne trie pas non plus les ingrédients par recette.
D'autres kits mettent tous les ingrédients de chaque recette dans un sac en papier ou en plastique et l'étiquettent.
La méthode de Dinnerly qui consiste à tout empiler dans la boîte peut semer la confusion; c'est expliqué plus en détail dans la section sur la cuisine et l'alimentation.
Alors que la plupart des kits de repas vous demandent de fournir du sel, du poivre et de l'huile d'olive, Dinnerly peut également vous demander d'avoir quelques œufs sous la main ou un autre ingrédient clé.
Cette mesure particulière de réduction des coûts peut entraîner de la frustration si vous ne lisez pas chaque recette attentivement à l'avance.
Combien coûtent les autres services de trousse-repas?
La plupart des services d'abonnement aux kits de repas coûtent entre 9,99 $ et 12,99 $ par portion.
Le dîner est l'option la moins chère que j'ai vue.
Bien que vous puissiez finir par payer 4,29 $ par portion, cela ne se produit que si vous achetez beaucoup de portions à la fois.
Une commande plus modeste maintiendra la facture à 4,99 $ par portion, ce qui est le même que celui facturé par EveryPlate.
D'autres services facturent un peu plus, mais il y a des différences notables.
1) La qualité de la nourriture est meilleure.
2) Vous obtenez des cartes de recettes avec des instructions.
3) Les ingrédients sont généralement mesurés pour chaque recette.
4) Et tous les ingrédients d'une recette sont emballés dans un seul sac.
Blue Apron coûte entre 7,49 $ et 9,99 $ par portion, et la livraison est gratuite pour toutes les commandes sauf les plus petites.
HelloFresh et Green Chef facturent entre 9,99 $ et 12,99 $ par portion, selon la quantité de nourriture que vous commandez.
Les deux facturent également des frais d'expédition de 7,99 $.
De nombreux services de trousse de repas renoncent aux frais d'expédition sur votre première commande.
Purple Carrot, un service végétalien, facture de 8,99 $ à 10,99 $ par portion.
Sun Basket coûte plus cher entre 10,99 $ et 12,99 $ par portion.
La plupart des services de repas que j'ai mentionnés jusqu'à présent expédient au moins deux portions par recette.
Alors que faites-vous si vous êtes célibataire? Des repas individuels sont disponibles, bien que les entreprises qui les fabriquent ont tendance à proposer des plats cuisinés plutôt que des kits de cuisine.
Freshly (7,99 $ - 11,50 $), Splendid Spoon (9,50 $ - 13 $) et Daily Harvest (6,99 $ - 7,75 $) sont tous de bons exemples.
Le dîner propose un menu très simple de viande et de pommes de terre.
Chaque semaine, les assiettes s'orientent vers des pâtes en sauce, du poulet et des légumes, des hamburgers et des frites, des tacos ou des enchiladas, des repas qui correspondent à ce que vous pourriez trouver dans un restaurant familial américain.
Vous n'allez pas trouver des céréales anciennes, des glaçures à l'abricot, des sauces aux câpres ou quoi que ce soit de cette nature.
Si vous et vos compagnons de table avez le goût des raviolis ou du poulet avec purée de pommes de terre, Dinnerly vous plaira probablement.
Quelques repas représentatifs sont: cheeseburger Tex-Mex farci avec frites au four, poulet et brocoli BBQ avec macaroni au fromage en une seule casserole, enchiladas de poulet à la poêle avec fromage et oignons verts.
Des plats d'inspiration asiatique apparaissent également.
Vous pourriez voir du riz frit au steak avec des haricots verts et des oignons verts, par exemple, ou du poulet glacé au soja sucré avec du riz frit aux légumes.
Des plats végétariens sont disponibles chaque semaine, mais pas en abondance.
Si vous êtes végétarien, vous aurez probablement du mal avec ce plan.
Green Chef est idéal pour les végétariens; les végétaliens peuvent regarder Purple Carrot, qui est entièrement végétalien, et Hungryroot, qui propose une option entièrement végétalienne.
Le dîner ajoute souvent un dessert que vous pouvez commander au lieu d'un repas.
Vous pouvez également choisir des packs de protéines, qui sont des portions individuelles de viande ou de poisson au lieu d'un repas complet.
D'autres entreprises vous permettent de sélectionner des articles non-repas ou d'ajouter des extras, notamment Sun Basket, Martha and Marley Spoon et Blue Apron.
Blue Apron vend également du vin et du matériel de cuisine.
Lorsque vous parcourez le menu Dîner, les étiquettes vous indiquent si le repas contient de la viande, du poisson ou est végétarien, ainsi que s'il est adapté aux enfants, faible en calories, un plat unique, etc.
Il faut cependant cliquer sur l'aperçu pour ouvrir la recette en entier pour voir la liste des allergènes, cependant.
Nous préférons qu'ils soient visibles depuis la page de navigation.
Bien que vous voyiez toujours si un repas du soir contient des produits laitiers, du gluten, du soja et d'autres allergènes, l'installation où les repas sont préparés traite également ces ingrédients, de sorte que les personnes souffrant d'allergies graves feraient peut-être mieux d'éviter le service.
De plus, Dinner note que parfois ils doivent faire un échange d'ingrédients de dernière minute, auquel cas vous risquez de vous retrouver avec quelque chose que vous ne pouvez pas manger.
Vous pouvez toujours contacter le service client si cela se produit, même si c'est une déception pour le moment.
Emballage du dîner
Aucun service de livraison de kit repas ne remportera un prix écologique pour l'emballage.
Certains sont moins mauvais que d'autres, mais aucun n'est excellent.
L'emballage du dîner est moyen.
Tous les ingrédients sont dans une seule boîte.
De nombreux articles sont dans des sacs en plastique, sauf ceux qui n'ont pas besoin d'être emballés, comme des têtes d'ail, des citrons verts, des paquets de fromage, etc.
Dans mon envoi, une tomate a été arrosée par une boîte de haricots en roue libre, ce qui est un risque lorsque l'on essaie de minimiser l'emballage.
Notre boîte utilisait un isolant à base de papier et deux packs de congélation en gel pour garder les aliments au frais.
Dans le monde des kits de repas, presque tout le monde utilise des sachets de congélation, et c'est une douleur.
Ce sont des sacs en plastique robustes contenant un gel congelé, non toxique et à fusion lente.
Vous pouvez les réutiliser, mais si vous recevez régulièrement des kits de repas, votre congélateur sera plein en quelques semaines.
Vous devez donc vous en débarrasser.
Vous n'êtes pas censé verser le gel fondu dans les égouts, mais plutôt le jeter dans un sac poubelle, puis rincer le sac restant et le recycler.
C'est une épreuve fuyante et désordonnée.
Il y a quelques entreprises qui utilisent à la place de la glace sèche, qui s'évapore simplement, mais qui ne convient vraiment qu'aux aliments surgelés.
Daily Harvest, Splendid Spoon et Ramen Hero expédient tous leurs articles congelés et utilisent de la glace sèche.
Cuisiner et manger
Pour tester Dinnerly, j'ai reçu trois repas.
Le processus en ligne pour choisir les repas et mettre le compte en attente est simple et direct.
J'ai reçu la boîte un jour plus tôt, un lundi, et j'ai fait la première recette mercredi.
À ce moment-là, la seule tomate Roma de la boîte avait moisi d'un côté.
Si j'avais cuisiné avec lundi, j'aurais peut-être coupé le dessus et l'ai appelé un jour, mais mercredi, la moitié de cette pauvre petite tomate était un gâchis pâteux.
Je l'ai jeté et ai sorti une tomate fraîche de ma réserve personnelle.
Les ingrédients de chaque repas ne sont pas regroupés, comme mentionné précédemment, et il n'y a pas de cartes de recettes imprimées.
Lors de la préparation du premier repas, la recette appelait à faire quelque chose avec le fromage et la crème sure.
Combien? Il n'a pas précisé.
J'avais deux petites tranches de fromage de la taille d'une collation et deux paquets de crème sure.
Je ne savais pas si je devais les utiliser tous pour une recette ou si une autre recette plus tard dans la semaine en appellerait certains.
La seule solution était d'ouvrir les trois recettes en ligne et de voir si l'une d'entre elles appelait également du fromage ou de la crème sure.
Ce n'était pas une expérience idéale.
J'ai fait des taquitos aux haricots frits et au fromage, qui étaient ternes et manquaient de saveur.
Ce ne sont guère plus que des haricots frits et du cheddar enveloppés dans une tortilla et cuits au four.
En fait, après avoir fait la recette, j'ai pris quelques bouchées et j'ai décidé de rehausser le repas avec des tranches de jalapeño frais, de la coriandre supplémentaire, un filet de citron vert, des dés d'avocat, des oignons rouges hachés et des arrosages de sauce chaude.
C'était mieux, mais toujours très lourd.
Ensuite, il y avait du poulet vert et du riz aux épinards.
Ce repas avait une belle touche de luminosité grâce à du jus de citron frais.
J'ai compris comment le préparer assez facilement, mais les cuisiniers moins expérimentés pourraient avoir du mal à suivre les instructions de Dinnerly.
Toutes les recettes sont exactement en six étapes, sans images.
Parfois, avoir plus de six étapes faciliterait la compréhension.
Les puces les rendraient plus faciles à comprendre.
Il n'y a aucune raison de limiter la recette à un certain format ou à une certaine dimension de page car elles ne sont pas imprimées.
Il semble que Dinnerly garde toutes ses recettes à ...
