PeachDish, basé à Atlanta, apporte une touche méridionale à l'univers des kits repas.
Mais ce n'est pas la seule chose qui le distingue: ouvrez la boîte de livraison et vous trouverez tous les ingrédients de la recette emballés dans des sacs en organza colorés.
À part l'esthétique, nous avons apprécié les recettes que nous avons essayées et les instructions sont pour la plupart faciles à suivre.
Si vous cuisinez pour un grand groupe, les recettes PeachDish peuvent nourrir jusqu'à 24 personnes.
Mais si l'expédition vers l'État de New York est gratuite, plus d'une douzaine d'États exigent des frais élevés de 15 $ par livraison.
PeachDish est une bonne option pour les États avec la livraison gratuite, mais sinon, consultez Blue Apron, le choix de nos rédacteurs en chef pour les services de livraison de repas, ou d'excellentes alternatives comme HelloFresh.
Examens honnêtes et objectifs
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L'inscription est simple.
Une fois que vous avez fourni vos informations de livraison et de paiement, PeachDish demande vos préférences alimentaires: Omnivore, Omnivore - Pas de porc, végétarien ou pescatarian.
Puis, sélectionnez l'un de ses plans, qui gamme de deux plats pour deux personnes à deux plats pour 12.
Vous payez environ 12 $ par portion pour deux dîners, 9 $ à 11,75 $ pour quatre et environ 4 $ chacun pour six.
Lors de votre inscription, vous sélectionnez le jour de la semaine où vous souhaitez votre livraison, mais qui peut être modifié à chaque fois que vous passez une commande.
Toutes les commandes doivent être de 45 $ ou plus.
La livraison est gratuite la plupart du temps, mais comme indiqué, des frais de livraison de 15 $ sont facturés dans certains États.
Et même dans les États où la livraison est annulée, vous paierez des frais de livraison si vous effectuez votre départ en tant qu'invité plutôt que de devenir membre.
Ensuite, vous choisissez votre premier ensemble de repas parmi les plats à base de viande, de fruits de mer, végétarien, paléo, sans gluten et végétalien.
Chaque semaine, PeachDish a au moins neuf repas sur commande; six changent chaque semaine, tandis que les autres changent de façon saisonnière.
Vous ajoutez des recettes à votre panier une par une en portions de deux, quatre ou six.
Une fois que vous avez ajouté une recette à votre commande, vous pouvez augmenter sa quantité de portions à 12, 16 ou 24.
Une fois que vous vous êtes abonné, les commandes hebdomadaires sont récurrentes, donc si vous ne choisissez pas vos repas, PeachDish choisira pour vous.
Comme d'habitude, vous devez fournir de l'huile de cuisson, du sel et du poivre.
Contrairement aux kits de repas AmazonFresh et à l'assiette, PeachDish fournit des œufs s'ils sont inclus dans votre recette.
PeachDish a également un marché qui vend de la viande, des fruits de mer, des épices, des sauces, des livres de cuisine, du linge de table et de nombreux autres produits à la carte.
Lorsque votre panier est prêt, vous sélectionnez le jour où vous souhaitez être livré, votre code postal déterminant les jours que vous pouvez choisir.
À New York, les mercredi, jeudi et vendredi sont disponibles.
Blue Apron et HelloFresh (8,99 $ / par portion - Forfait 2 personnes chez HelloFresh) livrent sept jours par semaine, ce qui est plus pratique.
L'expérience de livraison de repas PeachDish
J'ai passé deux commandes PeachDish pour un total de cinq recettes: Rocket Linguine, Veggie Burrito Bowl, Chili-Lime Shrimp Tacos, Red Beans & Rice de l'écrivain culinaire de la Nouvelle-Orléans Pableaux Johnson et Dutch Baby de la nageuse médaillée d'or olympique Olivia Smoliga.
Les trois premières recettes en servaient deux, tandis que le plat de haricots et de riz en servait six.
Le Dutch Baby, une crêpe cuite au four basée sur une vieille recette allemande, a donné quatre portions.
Les deux envois sont arrivés comme promis, avec le Ingrédients froid et bien emballé.
Les viandes sont emballées séparément au fond de la boîte, prises en sandwich par des blocs de glace.
L'un des œufs envoyés pour la recette Dutch Baby était fêlé, mais heureusement, il n'avait souillé aucun des autres ingrédients.
Une grande partie de l'emballage est recyclable, réutilisable ou compostable.
PeachDish a un programme de recyclage où vous pouvez payer des frais pour renvoyer vos emballages usagés.
Ou consultez le site Web de PeachDish pour trouver des centres de recyclage locaux ou des marchés fermiers où vous pouvez déposer vos matières recyclables.
Comme je l'ai mentionné, les ingrédients de la recette autres que la viande venir dans des sacs en organza colorés que vous pouvez réutilisation comme pour emballer des cadeaux ou comme décor.
La boîte contient également des livrets de recettes, avec des photos de chaque étape et du matériel nécessaire pour les réaliser.
Il y a aussi une photo du chef qui a créé chaque recette au dos, ce qui est différent des autres entreprises, où une équipe développe généralement la plupart des recettes.Martha & Marley, qui utilise des recettes créées par Martha Stewart, est une exception.
Les recettes ont été réussies et les instructions faciles à suivre.
Le linguine à la fusée a des directions faciles, même si je n'ai jamais compris pourquoi il s'appelait fusée.
Le couscous aux pois chiches était délicieux, avec des saveurs simples, et le bol de burrito, le riz et les haricots et les tacos aux crevettes se sont également bien déroulés.
Enfin, la crêpe hollandaise pour bébé s'est avérée moelleuse et parfaite, et elle est définitivement sur ma liste à refaire.
Aide et extras
Vous pouvez contacter PeachDish par chat et e-mail, ou par téléphone du lundi au vendredi pendant les heures d'ouverture d'Atlanta.
Je leur ai envoyé un e-mail au sujet de l'œuf cassé dans le deuxième envoi jeudi soir (après les heures) et j'ai entendu le lendemain matin.
L'entreprise a émis un crédit de 10 $, bien au-delà du coût d'un œuf, mais très apprécié.
PeachDish est juste Peachy
Bien que toutes les recettes ne crient pas à la cuisine du Sud, elles étaient toutes faciles à préparer et j'ai aimé qu'il y ait toujours quelques options végétariennes ou végétaliennes dans le mélange.
Le service client est excellent et la livraison est gratuite pour la plupart des livraisons.
PeachDish est la seule entreprise qui expédie jusqu'à deux douzaines de portions si vous nourrissez une grande foule.
Le marché est également pratique si vous devez acheter un articles à la carte comme le café de sauces.
PeachDish est un bon service à ajouter au mélange car il ne fait pas vous expédier automatiquement les kits chaque semaine.
Cela pourrait être un bon compagnon pour Blue Apron ou HelloFrais quand vous avoir envie de une cuisine de style méridional.
