Louis Roederer Cristal Médaillon Or 24 Carats Edition Limitée Jeroboam 2002
Louis Roederer Cristal Médaillon Or 24 Carats Limited Edition Jeroboam 2002
Louis Roederer on Louis Roederer Cristal Médaillon Or 24 Carats Edition Limitée Jeroboam 2002, Champagne'i vahuveini tootja, mis on valmistatud 2002. aasta parimatest viinamarjadest.
Vaade: kollane ookerkollane, püsivad ja pidevad mullid.
Nuusk: väga rikkalik bukett, aroomide intensiivsuse crescendo, mis väljendub märkimisväärses harmoonias, magusad lillelised noodid, õrnalt röstitud sarapuupähkli, kakao ja suhkrustatud tsitrusviljade aroomid, eriti vürtsikad.
Maitse: lai ja hellitatav maitse kogu oma sujuvusega, küpsete puuviljade aroomid, karamelli, kondiitritoodete ja valge šokolaadi gurmaanoodid.
PÄRITOLISUS: Šampanja.
Viinamarjaaiad: mineraalne kaltsiummuld.
VILJAD: Pinot Noir 55% ja Chardonnay 45%.
LAagerdumine: küpseb keskmiselt 5 aastat keldrites ja puhkab 8 kuud pärast degorgatsiooni, et täiustada küpsust.
Veinivalmistamine: 20% veinist veinitatakse puidust (tammevaatides), iganädalane mahalaadimine - malolaktiline käärimine puudub. Cuvée Cristal on valmistatud Montagne de Reims'i, Marne'i oru ja Côte des Blancs'i grands crus'idest.
Veinipaar: sobib ideaalselt kaaviari, kala, koorikloomade, näiteks kammkarpide, homaari ja krevettide juurde, sobib ideaalselt suitsulõhe, austrite ja marineeritud toore kala juurde.
SOOVITATAV SERVEERIMISTEMPERATUUR: 6-8ºC
