Veuve Clicquot La Grande Dame 2006 šampanjaümbris
Austusavaldus Madame Clicquotile. La Grande Dame loodi 1972. aastal austusavaldusena Madame Clicquotile tema kvaliteedi, innovatsiooni ja naisettevõtja vaimu püüdluste eest. See on Veuve Clicquoti stiili kõrgeim väljendus; see suurendab värskust ja mineraalsust tänu viinamarjade imelisele terroirile.
Intensiivne värv kuldsete esiletõstetega. Sädelevad ja peened mullid.
Ninas paljastab soolalahus, mineraalne taust, lillelised noodid (akaatsia, pojeng), värskete puuviljade noodid ja lõpuks veel röstitud sarapuupähkli ja röstitud mandlite noodid. Raputamisel muutub kimp rikkalikuks ja meelaks, selles on brioche, nuuga, ingveri ja konserveeritud sidruni noote.
Suus on see paks ja ainet täis. Tekstuur on karge ja siidine. Kriidi mineraalsus restaureerub suurepäraselt tiheda struktuuriga ja aitab kaasa viimistluse pikaealisusele. Viimane noot on värske ja helde, vihjates diskreetsele annusele, millele järgneb pikk neelamisperiood pärast laagerdamist, mis ei muuda veini looduslikku tasakaalu.
