St Jamesi baar, mis asub luksuslikus Sofitel St Jamesi hotellis Londoni Trafalgari väljaku lähedal, saab inspiratsiooni Coco Chaneli 1920.
aastate korterist - glamuursest Pariisi toast, kus on Shagreeni ja kinoniga kaetud lauad, Prantsuse antiiksed kullatud toolid.
lisaks mahagonnahale ja kaasaegsetele väljatrükkidele Blek Le Rat.
St James Bar tutvustas äsja oma uusimat kokteilimenüüd ja kõik loetletud joogid on tõeline kunstiteos, olles samas ka ajalooga seotud.
Mis osutus väga keeruliseks valikuks, valisin „Perle de Cactus“, värske suvise joogi ja austuse Tequilale, mis on hakanud kokteilimiksoloogias mängima suuremat rolli.
Ehkki Centenario Plata Tequila on selle keetmise peategelane, pole see kaugeltki üle jõu ja tasakaalustatud olid teiste peamiste koostisosade, sealhulgas agaavisiirupi ja õunamahlaga.
Tähelepanu detailidele oli peen - klaasi serva kaunistas spiraalne ja õhukesteks viiludeks lõigatud õun, mis oli kaneelisse kastetud.
Minu külaline alustas õhtut joogikogemuse parandamiseks väga keeruka kokteiliga 'Lady Marmalade', mida pakuti moosipurgis Bonne Maman.
See konkreetne jook on inspireeritud filmist „Moulin Rouge“ ja selle tähtsusest Pariisi turismis.
Campari ja greibi mõru maitset kompenseerib aga mesi täiuslikult, jättes väga nauditava joogi, mis oli kaunistatud ka laitmatult apelsinikoorega.
Kuna meie maitse on jääkülma veega koos värske kurgi viiluga kenasti puhastatud, oli aeg proovida uue menüü retseptide teist ringi.
Suundusin otse La Vie en Rose'i juurde, mis loodi tänavuse RHS Chelsea lillenäituse jaoks ja sai nimeks Edith Piafi nimilaul.
Vaarikate ja roosi kroonlehtedega kaunistatud tulemuseks on jumalik ja hoolikalt koostatud roosa jook, mis ühendab leedri siirupit jõhvikamahla, roosilahuse, leedri siirupi ja Tanqueray džinniga, millele on lisatud Champagne rosé.
Selle baari üks enimmüüdud '1921', mis on selle ettevõtte menüüs olnud alates 2010.
aastast, ulatub tagasi aastasse, mil Coco Chanel tõi turule nüüd legendaarse parfüümi nr 5.
Minu külalise valitud on tugevalt lõhnastatud jook, mis on täis erinevaid maitseid tänu kodusele jasmiinisiirupile (mida see asutus on paljude aastate jooksul täiustanud), roosaõie, laimi ja jõhvikamahlast valmistatud Rootsi Pinky Vodkale , samuti Bergamoti udu.
St Jamesi baari kokteilimenüü muutub aastaaegadest lähtuvalt ja seetõttu soovitas meie võõrustaja meil hiljem aasta tagasi jõulupõhisemat valikut proovida.
Vähese kaalutlusega on see kutse, mille me kindlasti ka vastu võtame.
Kõigi kokteilide hind on 16 naela.
Meie valikut täiendati vaagiga väga nõrgad oliivileivaküpsised, krõpsud ja oliivid, mida meie võõrustajad külastuse ajal pidevalt täiendasid.
St James'i baarist leiate rohkem, klõpsates alloleval pildil
