Söögitoimetusteenused on teinud eristudes imetlusväärset tööd.
Mõni aitab vaid ühe-kaheliikmelistel majapidamistel kokkamist õppida ja teised reklaamivad suurtele peredele valmistoite.
Mõned on spetsialiseerunud suppidele ja smuutidele.
Ja siis veel Ramen Hero, mis pakub restoranikvaliteediga rameni nuudlisuppi, mida saate kodus valmistada.
Iga komplekt sisaldab keetmiseks mõeldud nuudleid ja külmutatud puljongipakke ning lisandeid, mida sous-vide soojendate.
Ettevõte müüb vähemalt kahte vegan-valikut, aga ka lihaseid, varsti on tulemas ka rohkem maitseid.
Kvaliteet on kõrge, kuigi see on rameen, seega on ka naatriumisisaldus kõrge.
Iga söögikord maksab teile tagasi umbes 18 dollarit, mis on kallis võrreldes kõigi teiste söögikordade kättetoimetamisteenustega.
Ramen Hero ei nõua siiski liitumist, nii et võite osta paar komplekti, kui iha tekib, ja mitte käimasoleva pühendumusega.
Kui otsite uusi kodus einestamisvõimalusi, kraabib Ramen Hero rameni sügelema.
Rameni kangelase hinnakujundus ja plaanid
Erinevalt paljudest söögikordade kättetoimetamisteenustest müüb Ramen Hero oma supikomplekte ühekordselt, mis tähendab, et te ei pea tellima iganädalast kättetoimetamist.
Ostate seda, mida soovite, kui soovite.
Teie ostuvõimalused on karbid, mis sisaldavad kas nelja või kuut supikomplekti.
Iga komplekt sisaldab ühte portsjonit ja maksab umbes 18 dollarit.
Igas kastis on maitsed eelnevalt kindlaks määratud.
Näiteks võite valida Miso Impossible Packi, mis sisaldab nelja komplekti vegan misopõhise puljong rameni valmistamiseks.
73,96 dollariga tuleb teenustasu 18,49 dollarini.
Saame natuke rohkem maitsesse.
Seal on Very Veggie Pack hinnaga 109,44 dollarit, mis sisaldab kuut komplekti: kolm vegan shoyu rameni komplekti ja kolm vegan miso paketti.
Iga selle kausi nuudlikauss on 18,24 dollarit.
Kategoorias "varsti" on kast, mis sisaldab nelja portsjonit klassikalist tonkotsu (sealiha) hinnaga 69,96 dollarit, mis on 17,49 dollarit ühe portsjoni kohta.
Selle kirjutise seisuga on kohaletoimetamine tasuta üle 60 dollari suuruste saadetiste jaoks, mis on kõik need.
Rameni kangelase saidi märkus ütleb, et saatmismaks on muidu 9,50 dollarit.
Mida maksavad muud toidu kohaletoimetamisteenused?
Ramen Hero suppide serveerimishind on kõrge võrreldes teiste söögikomplektide teenustega.
Enamik maksab lõpuks 8,99–12,99 dollarit ühe portsjoni kohta.
Tüüpiline söögikomplekti kättetoimetamisteenus nõuab, et registreeruksite vähemalt kuuele portsjonile nädalas, ehkki vähestel ettevõtetel on ainult neli.
Nii et vaatate umbes 60 dollarit saadetise kohta.
Enamik söögikomplekti teenuseid nõuab ka iganädalaste tarnete tegemist.
Võite alati nädalaid vahele jätta või oma tellimuse peatada, kuid unustuse korral võite lõpuks maksta söögikordade eest, mida te ei soovinud.
Ramen Hero puhul ei ole teil seda riski.
Kõik selle tehingud on ühekordsed müügid.
Kaks ettevõtet küsivad palju vähem kui kõik teised.
Need on EveryPlate (4,99 dollarit portsjoni kohta) ja õhtusöök (4,49–4,99 dollarit portsjoni kohta).
Ma kirjeldaksin nende roogasid peamiselt Ameerika mugavustoiduna.
Nad hoiavad kulud madalal, kuna ei tee palju ettevalmistustöid ja jäävad kinni odavatest koostisosadest.
Nii et pigem näete nende menüüdes pigem seeni, suvikõrvitsat ja frikadelli kui trühvlivõid, kinoat ja draakonipuu.
Sel ajal, kui katsetasime Ramen Hero’t, oli ettevõte endiselt turule toomas paljusid oma menüüvalikuid, mille COVID-19 põhjustas tagasilööke.
Isegi kui kõik reklaamitud maitsed kättesaadavaks saavad, jääb menüü siiski tagasihoidlikuks.
Sellel oli saatmiseks valmis kaks veganit: Miso Impossible ja Hippie Van.
Nad on peaaegu identsed, kuid erinevate puljongidega.
Miso Impossible kasutab misopõhist puljongit, Hippie Vanil aga shoyu puljong.
Nende täidisepakendis on vegan lihaasendaja, röstitud tomat ja üks viil maitsestatud ja röstitud paprika ja suvikõrvitsat.
Igale on lisatud nori ka.
Kui komplekte katsetasime, saatis Ramen Hero ka nutva samurai.
Selle rikka puljongi jaoks kasutatakse kana, skipjacki laaste (teatud tüüpi suitsukuivatatud tuunikala), misot ja karmeliseeritud sibulatest saadud õli.
Sealiha kõht chashu (mõnikord nimetatakse ka char siu), vürtsikas sealiha ragu ja bambusevõrsed ümardavad selle.
Mõned teised 2020.
aasta keskpaigast välja saabuvad maitsed hõlmavad dashi-shoyu ramenit, vürtsikat tonkatsu, matcha shio, seente shoyu ja vürtsikat miso tonkatsu.
Veebisaidil räägib Ramen Hero teile võimalikest allergeenidest igas supis ja selle KKK-lehel märgitakse, et mõned üksused "sisaldavad muna, soja, nisu, kala ja / või seesami", kuid et "ükski meie toode ei sisalda karpe, koorikloomi või maapähklid.
" Sellegipoolest on supikomplektid valmistatud võimalike allergeenidega ruumis, nii et igaüks, kellel on raske allergia, peaks neid vältima.
Kuigi saidil on iga maitse kirjeldused ja märkused allergeenide kohta, ei näita see toitumisalast teavet.
Näete seda ainult siis, kui saate komplekti või kui saadate ettevõttele meilisõnumi ja seda konkreetselt küsite.
Seda peaks ettevõte muutma.
Selle teabe veebi postitamiseks poleks palju vaja.
Pakendamine
Enamikul söögitooteid pakkuvatel ettevõtetel on veebileht, mis on pühendatud selgitamisele, milliseid materjale nad tarnivad ja kuidas neid utiliseerida, ringlusse võtta või ringlusse võtta.
Ramen Hero ei tee seda.
Kõik laevad külmunud.
Iga supikomplekt on kotis, millel on selgelt märgistus, ja saate need otse sügavkülma viia, kuni olete valmis süüa tegema ja sööma.
Karp, mille me saime, tundus kolme väikese supikomplekti jaoks tarbetult suur, kuid see oli hästi isoleeritud näiliselt tarbijajärgsete kiududega.
Sees suitsetas õrnalt kott kuiva jääd.
Kuiv jää teeb kindlasti hõlpsaks puhastamiseks, kuna see lihtsalt aurustub aja jooksul, kuid see on väga ohtlik ja seda tuleb hoolikalt käsitseda.
Kui toidukaupu ei saadeta külmutatult, on neil tavaliselt külmutatud geelipakk.
See on söögikordade kättetoimetamise norm.
Geelipakendid on kaelavalu, millega tuleb toime tulla.
Need on mittetoksilise geeli külmutatud plokid suure plastmassist kotikese sees.
Võite neid taaskasutada, kui teil on sügavkülmas ruumi või võite geeli prügikasti visata (mitte kanalisatsiooni alla) ning seejärel loputada ja taaskasutada plast, kui teie taaskasutuskeskus seda aktsepteerib.
Mitte kõikjal seda ei tee.
See on räpane ja töömahukas protsess.
Kuiv jää, nii ohtlik kui see ka pole, on palju korralikum.
Toiduvalmistamine ja söömine
Kui rameni valmistamise aeg oli käes, ei jäänud meil muud üle, kui kaks potti vett keeta.
Üks pott on mõeldud nuudlite keetmiseks, mille keetmine võtab aega umbes kaks minutit, ja teine ??puljongi ja lisandite (välja arvatud nori) sous vide stiilis kuumutamiseks.
Teisisõnu, asetate tangide abil potti kogu puljongit ja koostisosi sisaldav plastikkott ja lasete sellel veevannil soojeneda.
Kotid on BPA-vabad ja valmistatud sellele kuumusele vastu pidama.
Mõne minuti pärast eemaldate kotid tangide abil ja tõmmake puljongikott ettevaatlikult lahti, et see kaussi valada.
Parima tulemuse saate siis, kui lisate järgmisena keedetud ja nõrutatud nuudlid.
Lõpuks lõigate lisandid lahti ja lisate need oma kaussi.
Ramen Hero soovitab teil lisada mõned lisakatted ja leidsime, et need olid peaaegu vajalikud.
Lisasime röstitud seened, hakitud sibulad ja värske riivitud ingveri.
Mitte-veganist kaussidele lisasime selle pehme keedetud munaga.
Samuti leidsime, et puljongid olid kõik äärmiselt rikkad.
Umbes veerand tassi nuudlivee lisamine aitas seda lahjendada ilma maitset ohverdamata.
Nutvad samurai ja Miso Impossible jätsid meist kaks end veidi ülespuhutuks.
Selline on ohver, mida inimene rameni jaoks toob.
Shoyu ramenil ei olnud sama efekti ja me eelistasime seda lõpuks teistele.
Kas te sööksite seda uuesti?
Kui te ei pääse hea rameni poodi sotsiaalse distantseerumise tõttu või seetõttu, et teie läheduses pole lihtsalt ühtegi, teeb Ramen Hero mõnusa maiuse.
See maksab umbes sama palju, kui oleksite oodanud restoranis maksma, mis võib mõned supisulgurid eemal hoida.
See tähendab, et see maitseb maailmu paremini kui vahetu rameni nuudlid ja on palju vähem aeganõudev kui nullist valmistatud puljongi välja pööramine.
Vaatamata kõrgetele kuludele tellime selle aeg-ajalt uuesti, kui rameni restorani minek pole võimalik.
Ramen Hero võib olla teie uus supipäästja, kui seda peetakse pigem toiduks kui toiduks.
Kui ramen pole teie asi (või soovite süüa tasakaalustatumat toitu), on meil praegu kolm toidukorda toimetajate toimetajate valikut.
Sinine põll on meie lemmik kokkamist õppivate inimeste jaoks.
Roheline peakokk sobib kõige paremini neile, kellele meeldivad köögiviljatootega menüüd.
HelloFresh on kõikjal suurepärane valik ja sobib hästi inimestele, kes söövad natuke kõike.
Kui vajate toidukaupu sama palju kui söögikomplekte, on Hungryroot teie parim valik.
See soovitab toidukraami teie söömiseelistuste põhjal ja soovitab seejärel retsepte, mida saate koos nendega teha, olemata tavaline söögikomplekt.
Hungryroot'iga saate alati mitu eraldiseisvat eset, nagu kott mini-mandariini, pakk granolat, anum oasalatit jne.
Rameni kangelase eine kohaletoimetamise teenus
Alumine rida
Ramen Hero saadab teile oma suppide kokkupanekuks külmutatud koostisosade komplekte.
Tulemused on sama head, kui saate korralikust restoranist, kuid see on kallis ja tipptaseme saavutamiseks peate võtma mõned lisad.
Rameni kangelase eine kohaletoimetamise teenuse spetsifikatsioonid
| Hind ühe portsjoni kohta | 18 dollarit |
| Saatmistasu | Ei |
| Vegan Options | Jah |
| Taimetoidu valikud | Jah |
| Paleo valikud | Ei |
| Pescetarian Valikud | Ei |
| Gluteenivabad valikud | Ei |
| Piimavabad valikud | Jah |
