Ühel õhtul Bangkokis - Cointreau, esitleb Prantsuse oranž piiritusjook algupärast La Maison Cointreau piirkondlikku finaali Bangkokis puusaluus Ku de Ta's.
Ong Chin Huat osaleb tähtedega üritusel ja ühineb, et hääletada õhtu joogi poolt.
Hiljuti toimus Bangkokis esimene La Maison Cointreau piirkondlik võistlus, kus kaheksa riiki - sealhulgas Singapur, Malaisia, Tai, Vietnam, Filipiinid, India, Indoneesia ja Araabia Ühendemiraadid Dubai - võistlesid ihaldatud tiitli nimel, et saada kõige esimene La Maison Cointreau meister.
Pärast kaheksas riigis peetud kohalikke väljaandeid korraldati Malaisia ??versioon baaris Claret, Troika Sky Dining ainuõigusliku ainukutsega konkursil, kus 16 Malaisia ??kõige loovamat ja visioonilisemat mikoloogi paluti luua kokteil Cointreau abil.
originaal ja lisatasu kolmekordne.
Malaisia ??kõige enam hinnatud baaride hulgast valides avaldasid nad muljet kohtunikele, kes vaatasid maitset, aroomi, esitlust, tehnikaid ja Cointreau kasutamist.
Võitja Angel Ng Ji grupist Hit & Mrs.
The Big Group võlus kohtunikke oma kahe intrigeeriva kokteiliga: “Earl Of Von Teese” ja “Le Pierrot” kapseldasid mõlema väljakutse olemuse.
Veidi vähem kui kaks kuud hiljem kogunesid kaheksa vastava riigi kõik kaheksa võitjat Bangkokis La Maison Cointreau piirkondlikule konkursile, et võidelda La Maisoni Cointreau meistri maineka tiitli nimel.
Võistlusele eelnes keegi muu kui Cointreau muinsuskaitseametnik ja Cointreau perekonna kuues põlvkond Alfred Cointreau, kes tegi oma esimese visiidi Bangkoki, et võistlust korraldada ning tegutseda ka ühe kolmest kohtunikust.
Teiste kahe kohtuniku hulka kuulusid veteran-mikoloog ja baarikonsultant Joseph Boroski ning Tais moesuunaja ja tuntud elustiili väljaande peatoimetaja Duang Poshnayonda.
Esimene teine ??koht, Muhammad Jeffri Bin Sulaiman (ülal) esindas Malaisiat Bangkoki piirkondlikus finaalis.
La Maison Cointreau oma riiki esindavad kaheksa mixoloogi on:
- BALI, INDONESIA - Azwar Annas, baarijuht, Potato Headi rannaklubi Bali
- DUBAI, ARAABIA ÜHENDEMIRAADID - Laura Duca, baarmen, Boca
- INDIA - Ami Behram Shroff, miksoloog
- MALAYSIA - Muhammad Jeffri Bin Sulaiman, grupi Jookide käitamise juht, BIG Group
- SINGAPOR - Mike Cheong, peabaarer, WOOBAR W Singapuris - Sentosa Cove
- TAI - Attapon De-Silva, mikoloog, Sugar Ray (sa oled lihtsalt mürgitatud)
- FILIPIINID - Christian Earl David S.
Assidao, baarimees, Long Baar, hotell Raffles - VIETNAM - Lam Duc Anh, baarijuhataja, SORAE Sake Whisky Lounge
„Kui me La Maison Cointreau 2013.
aastal esimest korda Aasiasse tõime, olin ma lummatud suurest potentsiaalist, mida siin nägin kokteilide ja miksoloogia hindamiseks ja kunstiks - kuid ma ei osanud kunagi oodata, et see nii kiiresti areneb, et olen siin täna, veidi üle aasta hiljem, kroonida meie esimene La Maison Cointreau meister, ”ütles Cointreau muinsuskaitsealajuhataja Alfred Cointreau."Viimase aasta jooksul on mul olnud nii suur õnn reisida mööda Aasiat, et kohtuda nii paljude inspireerivate talentidega, kes viivad oma loominguga kiiresti maailma tormi, tutvustades rahvusvahelistele kokteilimaastikele varem harjumatuid põnevaid maitseid ja viies mixology uutesse kõrgustesse.
.
La Maison Cointreau tähistab neid andeid ja ma usun, et mu suur vanavanaisa Edouard Cointreau oleks väga uhke, et Cointreau jätkab tänaseni hämmastavate kokteilide inspireerimist kogu maailmas.
"
