Kujutage ette oma ideaalset söögikomplekti kättetoimetamisteenust.
Mõned kujutavad ette täiuslikku mise en place, koostisosad on juba puhtad, tükeldatud ja mõõdetud, kõik kenasti letil kuvatud ja valmis kuumale pannile viskamiseks.
Teised võivad eelistada veelgi vähem eeltööd.
Selliste inimeste jaoks on Daily Harvest vegantoitlustusteenus, mis saadab suppe, smuutisid, kausse ja mõnda muud eset, mille ettevalmistamine võtab minimaalselt vaeva.
Smuuti ja suppide jaoks pakute ise vedelikku ja siis panete kõik segistisse või soojendate selle lõpetamiseks pliidil või mikrolaineahjus.
Kausid on soojaks ja söömiseks valmis.
Ettevõte müüb ka latte kontsentreeritud kohvi kujul, millele on lisatud maitse- ja koostisosi ning mille valmistamiseks pole vaja muud kui segisti keerutamist.
Nagu mainitud, on kõik Daily Harvest'i toidud veganid ning neis on vähe süsivesikuid.
Leiate ka mõned "wellness" koostisosad, nagu murasaki (jaapani lilla jamss) ja ashwagandha (tuntud ka kui India ženšenn, mürgine karusmari või talvekirss ning väidetavalt kasulik stressi vähendamiseks).
Daily Harvest märgistab oma esemeid väidetavalt pakutavate eeliste järgi, nagu energiat andev, puhastav ja kaunistav.
Kindlasti ei väida ma, et tundsin end pärast ettevõtte mõne smuuti joomist ilusamana, kuid kui teil on selline tervis (või platseeboefekt), siis võib-olla naudite söögikordade valimist selle järgi, millised neist vähendavad teie põletikku , näiteks.
Mida Mina nagu Daily Harvesti puhul, on see, et see toob teie toidule minimaalse vaevaga tohutu annuse köögivilju (mis on kahtlemata kasulik).
Kui teil on õigel ajal kitsas koht või ei meeldi söögitegemine, võivad need toidukorrad tõesti süüa rohkem taimi, eriti hommiku- ja lõunasöögiks.
Menüüvalikud on tabanud ja vahele jäävad, seega peate olema avatud pakutava uurimiseks.
Mõned esemed kõlavad suurepäraselt, kuid pole ja teised tunduvad veidi väljas olevat, kuid töötavad paremini, kui võite arvata.
Üks lähedane konkurent, Splendid Spoon, on veelgi mugavam, kuna selle esemed on täielikult tarbimiseks valmis.
Neile ei pea lisama oma kaerapiima ega isegi vett, nagu võite Daily Harvestiga.
Kui olete rohkem huvitatud söögikordade kättetoimetamisteenusest, mille abil saate süüa teha, on meie toimetajate valikud Sinine põll neile, kes soovivad süüa teha, Roheline peakokk inimestele, kellele meeldivad taimele keskenduvad toidud (nii taimetoitlased kui ka mitte-taimetoitlased) ja HelloFresh kõigesööjatele.
Viimane lemmikvalik ja ka toimetajate valik on Hungryroot, mis saadab teile tavapäraste söögikomplektide asemel segu toidukaupadest ja retseptide soovitustest.
See sobib hästi igale dieedile, alates veganitest kuni peskatarlasteni ja lõpetades lihasööjatega.
Saagi igapäevane hinnakujundus
Just siis, kui sain kätte oma esimese Daily Harvest kasti, teatas ettevõte mõne portsjoni suuruse, hinna ja pakendi muutmisest.
Samuti teatas see mõnest uuest esemest, nimelt hammustustest (väikestest suupistetest) ja saiadest.
Sellisena võivad mõned pildid kajastada vananenud pakendeid ja portsjonite suurust.
Allpool toodud hinnad on võimalikult ajakohased:
- Chia- või kaerikausid: 5,99 dollarit
- Rasvaleib: 8,99 dollarit
- Koristuskausid: 8,99 dollarit
- Lattes: 7,99 dollarit (3 pakki)
- Smuutid: 7,99 dollarit
- Suupistehammustused: 7,99 dollarit (pakis 7)
- Supid: 7,99 dollarit
Kui mitte arvestada latte ja suupisteid, on söögi keskmine hind 7,99 dollarit.
Teenuse testimisel oli eseme keskmine maksumus veidi madalam, kuid nagu mainitud, on muutunud ka portsjonite suurused.
Teie tellimisvalikud on valida 9, 12 või 24 toodet nädalase saadetise kohta.
Saate tarned igal ajal peatada.
Samuti on võimalus igakuiseks 24 üksuse saadetiseks.
Vahesumma sõltub valitud üksustest.
Kõik on hinnaga à la carte.
Võite lõpuks maksta makse või saatmiskulusid.
Ettevõte loobus minu esimese kasti saatmistasust (see on tavapärane söögikordade kohaletoimetamise teenuse puhul) ja ma nägin kõigi teiste kulutatud hinnaprognooside eest 0-dollarist saatetasu.
Pole mingit garantiid, et Daily Harvest loomulikult tulevikus saatmise eest tasu ei võta.
Kogumaksumuse kohta saate teada, et suurima suurusega kast, mis oli täis mitmesuguseid esemeid, valisin juhuslikult, kokku 177 dollarit.
Väikseim kast tuli välja umbes 73 dollarini.
Jällegi, hind varieerub sõltuvalt sellest, millised kaubad valite.
Kuidas igapäevase saagikoristuse hindu võrrelda?
Kuna kõige võrreldavam teenus on Splendid Spoon, on mõttekas võrrelda selle hinda Daily Harvestiga.
Splendid Spoon võtab üksikute kasti eest kindlasummalise tasu, mitte üksuse hinna.
Nagu Daily Harvest, ei võta ka see praegu saatmise eest tasu.
Splendid Spooni maksumus on vahemikus 9,50 kuni 13 dollarit üksuse kohta, olenevalt sellest, mitu kaupa korraga tellite.
Nii on Daily Harvestil madalam keskmine üksuse tasu.
Kui vaatate söögikordade kättetoimetamisteenuseid üldisemalt, siis ühe söögikoha hind jääb vahemikku 7,99–11,99 dollarit.
Pidage meeles, et see on pigem õhtusöögi eelroog, mitte tass suppi.
Seal on mõned odavate söögikomplektide teenused, sealhulgas EveryPlate (4,99 dollarit portsjoni kohta) ja õhtusöök (vahemikus 4,29 kuni 4,99 dollarit portsjoni kohta).
Sinine põll maksis vähem kui enamik teisi, küsides vahemikus 7,49 kuni 9,99 dollarit ühe portsjoni kohta ja tasuta saatmisega kõigile, välja arvatud väikseimale plaanile.
Daily Harvest's pakub tugevalt taimepõhist menüüd.
Koostisosade loendist ei leia te kuskilt nuudleid ega pelmeene.
Paljud tooted sisaldavad eksootilist koostisosa või kahte, mida ma kirjeldaksin tervise- ja heaolutööstuses populaarseimana.
Pidin üles otsima chaga (seene), lõvikarva (mingi seen), reishi (veel üks seen), chlorella (üherakulised vetikad) ja korditsepsi (parasiitsete seente perekond, mis kasvab röövikute vastsetel) Hiina mägises piirkonnas).
Koristuskausid on mõnikord varustatud sildiga "maitseb".
rooskapsas ja lubjapadi tai kauss maitseb nagu tai-veg pad (see vastab napilt kirjeldusele, kuid võiks kasutada mõnda maapähklit).
Brokkoli ja cheeze [sic] kaussi maitseb nagubrokoli ja juustukaste, ainult see on valmistatud toitepärmiga ja ilma piimatooteta.
Bataadi ja metsiku riisi räsi maitseb nagu hommikusöök burrito kauss.
Suppide, smuutide ning kaera- või chia-kausside jaoks peate lisama oma vedeliku, näiteks vee, puljongi või piimavaba piima.
Supid varieeruvad madala kalorsusega salenemistest, nagu kurkum ja sidrunheina puljong, rikkalikumaks ja täidlasemaks, näiteks lääts ja mesquite tšilli või bataat ja miso.
Kaerakausid ja chiakausid koosnevad kaerast või chia seemnetest ning puuviljadest, vürtsidest ja aeg-ajalt ebaselgest (minu jaoks) supertoidust, mille pidin üles otsima.
Smuuti maitsed võivad veidi imelikuks muutuda.
Must seesami ja banaani smuuti kõlas paremini kui maitses ja välja nägi.
Sellel ei olnud mingit eristatavat maitset, piisas mustika, spinati, suvikõrvitsa, männi õietolmu, banaani ja musta seesami segistist.
Ühes smuutis on kikerherned, teises lillkapsas; saate idee.
Latted on väikesed külmutatud nõelakaunad, mis on samuti BYOL - tooge ise vedelikku.
Blenderda ja tarbi kas soojalt või külmalt.
Maitseid on ainult viis: kohv ja mandel; chaga ja šokolaad; tiku ja sidrunhein; ingver ja kurkum; ning kohv ja kardemon.
Kõigil näib olevat mõni piimavaba koostisosa, mis muudab selle kreemjaks ja paksuks, nagu tahini või kookoskoor.
Lambaleivad on uus lisand, millel on kolm sorti: lehtkapsas ja koriander; tomat ja kremini; ning artišokk ja spinat.
Lõpuks näevad Daily Harvesti hammustused välja nagu küpsisetainast rullitud pallid, kuid neil pole muna ega võid.
Maitsetes on espressouba ja tahini; sarapuupähkel ja šokolaad; kakaonibu ja vanill; ja kookos ja sidrun.
Daily Harvest's Packaging
Oma olemuselt pole ühelgi toidukorra kohaletoimetamise teenusel ülimalt keskkonnasõbralikke pakendeid.
Mõned on siiski paremad kui teised.
Sellest kirjutamisest alates muudab Daily Harvest mõne oma mahuti materjale ja kujundust nii, et selle kausipõhine toit tuleb tegelikult kaussides, mitte tassides.
Veelgi olulisem on see, et need kausid on 100 protsenti kompostitavad või ümbertöödeldavad.
Kogu toidu sisu tarnitakse külmutatult ja peate neid külmunud hoidma, kuni olete valmis neid tarbima.
Karbid saabuvad nii, et teie asjad on pakitud kuiva jääga jahutuskotti, mida on palju lihtsam hävitada kui külmutatud geelipakke, sest kuivjää lihtsalt aurustub.
Kui kasti avades on jää endiselt terve, peate olema äärmiselt ettevaatlik, et seda paljaste kätega puudutada ega muidu riskida nahka põletada.
Võrreldes Splendid Spooniga kasutab Daily Harvest vähem plasti.
Splendid Spooni esemed on söömisvalmis või kuumtöötlemiseks valmis plastmahutites.
Vähemalt saate konteinereid toidu säilitamiseks uuesti kasutada.
Daily Harvest'i rida võtab natuke rohkem eeltööd ja plastikud piirduvad tasside ja kaante ülaosas olevate tihenditega, mis paljudel juhtudel ei tundu üldse vajalikud.
Kaunistused, mis hoiavad latte goopi, on samuti kõik plastikust ja need on võib-olla asjatult pakitud veel ühe topsi, millel on veel üks plastikust kaas.
Nüüd pakutav uus pakend peaks vähendama osa üleliigsetest jäätmetest.
Toiduvalmistamine ja söömine igapäevase koristusega
Teie asjad saabuvad külmutatult ja te hoiate neid külmutatuna, kuni olete valmis neid tarbima.
Smuuti, supi või kausi avamisel näete koostisosade tükke.
Tundub, et need on eraldi külmunud.
Kui valate sisu kaussi, saate pigem palju külmutatud tükke kui jääjahu plokki.
Valisin kaks smuutit, paar suppi ja kaussi ning ühe komplekti kohvikauna.
Mündi ja kakao smuuti oli minu jaoks esiletõstetud.
See maitses nagu piparmündišokolaadipiimakokteil, šokolaadi asemel krõmpsuvad kakaonibud.
Ma ei suutnud maitsta spinati kuhjumist minty maitse taga, mis oli ilmselt parim.
Mango ja kurkumi chia kauss maitses hoolimata tervislikust kuubikuteks lõigatud ananassi ja mango hulgast pigem magusalt kui magusalt.
Lasin keedul üleöö riisipiimas leotada ja sõin pool hommikuks.
Toitumisalase etiketi järgi oli sellel kaks portsjonit, kuid uute pakendimuudatustega mahutab mahuti 25% vähem.
Igal juhul viskasin ülejäägid järgmisel õhtul tehtud riisikausi otsa.
Mahe, puuviljane maitse sobis tegelikult lehtkapsas ja pruun riis.
Kausside jaoks proovisin seda, mis maitseb nagu pad tai, pluss rooskapsas ja tahini (läätsed, rooskapsas, butternut squash, sarapuupähklid, tahini, kurkum).
Enne kui kaussi mikrolaineahjusse ajasin, imestasin tahiinikastme väikeste jääkuubikute üle ja mõtlesin, kuidas need sulavad.
Umbes kaheminutilise lõhkamise järel võtsin tassi välja segamiseks.
Tahiinikuubikud olid sulatamiseks puhutud ja neil oli kihisev mikrolaineahju välimus.
Hea kraapimine ja segamine segas selle õnneks köögiviljadega tagasi.
Sõin seda tükikese ...
