Veuve Clicquot La Grande Dame 2006 Champagne Case
Pocta Madame Clicquotové. La Grande Dame byla vytvořena v roce 1972 jako pocta Madame Clicquotové za její hledání kvality, inovací a ducha ženy podnikatelky. Je to nejvyšší výraz stylu Veuve Clicquot; zvyšuje nádhernost a minerálnost díky nádhernému terroiru hroznů.
Intenzivní barva se zlatými odlesky. Šumivé a jemné bubliny.
V nose odhaluje solný roztok, minerální pozadí, květinové tóny (akácie, pivoňky), tóny čerstvého ovoce a nakonec více opékané tóny lískových oříšků a opékaných mandlí. Po otřesu se kytice stane bohatou a smyslnou, s tóny briošky, nugátu, zázvoru a konzervovaného citronu.
V ústech je hustá a plná substance. Textura je svěží a hedvábná. Mineralita křídy skvěle rezonuje s hustou strukturou a přispívá k dlouhověkosti cíle. Závěrečná nota je svěží a štědrá a naznačuje nenápadnou dávku, po které následuje dlouhá doba zrání po požití, která nemění přirozenou rovnováhu vína.