Λαχείο: Κόκκινο κρασί CVC Σιέρα Κανταβρία

Κόκκινο Κρασί CVC Sierra Cantabria Rioja Συλλογή από τρεις τρύγους Sierra de Cantabria CVC είναι παράδοση σε συνδυασμό με την αυθεντικότητα ενός αμπελώνα. Το πιο αποκλειστικό μας έργο στη Rioja και πολύ περιορισμένης παραγωγής. Αυτό το κρασί είναι η συλλογή τριών τρύγου 2008, 2009 και 2010. Το 2008 vintage είναι φρέσκο, ένα κρασί με νεύρο και λιγότερη δομή. Ο τρύγος του 2009, από την άλλη πλευρά, είναι ζεστός, το κρασί είναι ισχυρό, γεμάτο, γλυκερικό, με μια συντριπτική πολυπλοκότητα. Από την πρώτη στιγμή που εντάχθηκε μέχρι το 2008, η ένωση έδειξε ένα μεγαλείο πολύ ανώτερο από αυτό του κάθε μεμονωμένου κρασιού, σαν να ήταν ένα παζλ. Τέλος, το 2010 είναι ο τρύγος της ισορροπίας που, όταν συνδυάζεται με τα άλλα δύο, οδηγεί σε ένα μοναδικό κρασί καθαρότητας, πολυπλοκότητας και φινέτσας που το κάνει αξέχαστο. Γήρανση: Η μέση γήρανση των τριών τρύγους έχει 70 μήνες.