Asta del mistero: Champagne Rosé millesime 2004 Dom Ruinart

Champagne Rosé millesimato 2004 Dom Ruinart

 

Dom Ruinart Rosé 2004 è un rosato eccezionale, particolarmente espressivo e complesso, con una superba ricchezza aromatica (frutta, tabacco, spezie) e un'armonia esemplare.

Dom Ruinart Rosé 2004 ha un bel colore rosa, con delicati riflessi ramati che sono di nuovo quasi rosa.

 

Al naso è teneramente aromatico e caratterizzato da note di frutti rossi molto maturi e dolci: lampone, ribes e gelatina di fragoline di bosco.

 

Questo palato aromatico è completato da fresche note floreali di rosa e da una nota leggermente minerale (roccia bagnata).

 

L'annata 2004 ha un'impronta pulita e molto definita che segna il palato, fornendo un fresco passaggio alla fine. Il disco è sempre caratterizzato da frutti rossi e si completa con agrumi completamente maturi: arance sanguigne e mandarini. Come il Dom Ruinart Blanc de Blancs 2004 su cui si basa questa annata, un basso dosaggio permette di far risaltare la purezza e la complessità dei migliori Grand Crus de Champagne.