Veuve Clicquot La Grande Dame 2006 Estojo de Champanhe
A homenagem a Madame Clicquot. La Grande Dame foi criada em 1972 como uma homenagem a Madame Clicquot pela sua busca de qualidade, inovação e espírito de mulher empresária. É a expressão máxima do estilo Veuve Clicquot; aumenta a frescura e a mineralidade graças ao maravilhoso terroir das uvas.
Cor intensa com reflexos dourados. Bolhas finas e cintilantes .
No nariz revela uma solução salina, fundo mineral, notas florais (acácia, peónia), notas de fruta fresca e finalmente mais notas tostadas de avelã e amêndoas tostadas. Quando abanado, o bouquet torna-se rico e voluptuoso, com notas de brioche, nougat, gengibre e limão conservado.
Na boca, é espesso e cheio de substância. A textura é estaladiça e sedosa. A mineralidade do giz ressoa brilhantemente com uma estrutura densa e contribui para a longevidade do acabamento. A nota final é fresca e generosa, sugerindo uma dosagem discreta seguida de um longo período de envelhecimento após engolir, o que não altera o equilíbrio natural do vinho.
