Royale veiling: Champagne Louis Roederer Cristal Rosé Magnum

Louis Roederer Champagne Rosé Magnum Glas

 

De meest prestigieuze Champagne Rosé ter wereld.

Lichtroze kleur met groene en bruine reflecties.

 

Uiterst fijn en dynamisch. Vorming van een regelmatig en hardnekkig kordon. Fris, intens en verfijnd boeket. Het eerste beschrijvende element is ''zout''. Een mengsel van gedroogde bloemblaadjes, delicaat gekruid (witte peper) en bloedsinaasappelschillen. Een gevoel van volheid en leven dat typisch is voor een mooie nazomer, genietend van de streling van de laatste zonnestralen. Hoeveel concentratie en hoeveel energie! Licht geroosterde amandelen komen aan om dit gevoel van zachtheid te versterken.

 

Rond en fruitig in de mond, intens en geconcentreerd. De aanval zit boordevol energie: de kracht van de grote geconcentreerde wijn is evident! De sinaasappelschil en de sappige, vette vruchten accentueren deze indruk van geconcentreerd fruit. De zachte tannines geven een gevoel van sap en geven de precieze en zuivere lijnen en contouren van de solide structuur van de wijn weer.

 

Tot slot, de lange, aanhoudende frisheid, versterkt door precies de juiste hoeveelheid pijn, verlengt de afwerking van de wijn en onthult een ''korrel'' van bijna Bourgondische tannine.