Vincent Géré is 48 jaar oud en woont in Echebrune, in de wijngaarden in het hart van Petite Champagne met zijn vrouw en twee kinderen.
Het afgelopen decennium leidde hij het team van Rémy Martin, waar The Cellarmaster, Estates, eau-de-vie-inkoop, onderzoek en ontwikkeling, erfgoed en internationale ambassadeursafdelingen aan hem rapporteren.
We ontmoetten Vincent Géré om meer over hem, de wereld van cognacs en natuurlijk Rémy Martin te leren.
LM: Beschrijf alstublieft aan onze lezers wat uw functie van Director of Estates & Oenology inhoudt?
VG: Ik ben uiteindelijk verantwoordelijk voor alle cognacs die door het bedrijf worden gemaakt - hun aanbod, productie en stijl, van de wereldberoemde VSOP Fine Champagne tot Louis XIII, bekend als 'de koning van de cognacs'.
Mijn doel is om te proberen de reputatie van Rémy Martin hoog te houden en het hart, of de essentie, van cognacs en de kwaliteit van de geest samen te vatten.
We doen dit door de beste wijngaarden en groeigebieden en een team van wijnexperts te vinden en samen te werken.
We hebben een sterke relatie met alle betrokkenen om dezelfde visie op kwaliteit te omarmen en ervoor te zorgen dat mengsels volwassen worden en binnen 10 of zelfs 50 jaar tijd opleveren, wat een grote uitdaging is.
LM: Wat zijn de kernfilosofieën van merken in de portfolio van Rémy Martin?
VG: Onze visie is om cognacs aan te bieden met een superieure kwaliteit om te ervaren, die 'unieke' aantrekkingskracht - zowel op smaak als op de algehele drinkervaring.
We putten uit onze herkomst - waardoor traditionele methoden een superieur scala aan smaken binnen ons smaakprofiel kunnen ontwikkelen.
Het eindresultaat is een hoge aromatische intensiteit met onze cognacs.
We streven naar een uitgebalanceerde harmonie en een vlotte levering op het palet, met een langer durende smaakindruk of -ervaring voor de drinker.
We bieden bijvoorbeeld voedselcombinaties aan om onze Louis XIII-editie te verbeteren en een uitbreiding te creëren op het plezier van het veeleisende cognac-drinken.
LM: Je hebt onlangs de Louis XIII Rare Cask 42,6 gelanceerd in India.
Wat maakt deze editie zo bijzonder en waarom is dit land uitgekozen voor de onthulling?
VG: We wilden een bestemming kiezen die goed past bij de verbazingwekkende en buitengewone kwaliteit van deze 'king of cognacs', die sinds 1874 beschikbaar is om van te genieten en de tand des tijds heeft doorstaan.
We zien Lodewijk XIII als een wonder dat voortkomt uit echt vakmanschap van zowel de keldermeester als het beste dat moeder natuur je kan geven.
De locatie van Udaipur sprak ons ??aan vanwege zijn rijke geschiedenis en opzichtige paleizen en was de ideale locatie om onze belangrijkste opinieleiders uit de vier hoeken van de wereld samen te brengen.
Louis XIII wordt door ons en door velen gezien als royalty's en daarom vonden we dat het als zodanig behandeld moest worden.
LM: Hoe presteert de cognacmarkt in het VK en in het buitenland, en hoe zie je de toekomst hiervan in een uitdagend economisch klimaat?
VG: De superieure cognacmarkt waarin Rémy Martin zich bevindt, is positief in het VK en we denken dat dit ook in een moeilijke economische tijd hetzelfde zal blijven.
We organiseren een aantal evenementen en hebben merkambassadeurs in dienst om onze kernboodschappen te helpen communiceren, zodat we cognacdrinkers blijven betrekken bij en informeren over Rémy Martin.
LM: Wie zijn uw typische klanten wat betreft leeftijd, beroep en geografisch bereik?
VG: Voor ons is er niet één typisch type consument.
De leeftijd en de geografische regio en levensstijl zijn enorm divers.
In plaats daarvan delen ze dezelfde idealen; om maar één keer te leven, om jezelf van tijd tot tijd te verwennen en om dapper en ambitieus genoeg te zijn om te genieten van de fijnere dingen in het leven.
Onze klanten willen ook graag meer weten over onze achtergrond, expertise en het is niet alleen puur gebaseerd op status.
LM: Wat is je grootste luxe in het leven?
VG: Ik geloof dat de term iets echt luxueus iets is dat door de tijd wordt bewezen en een gevoel van waarde heeft voor de persoon die het bezit of het ervaart.
Ik ben een levensgenieter en daarom is mijn meest verrijkende ervaring een geweldige tafel - een vers bereide maaltijd met goed gezelschap om je heen.
LM: Hoe belangrijk is de Britse markt voor jou?
VG: We hechten veel belang aan de Britse markt omdat deze een hoge mate van zichtbaarheid trekt voor premium drinkers, maar we balanceren onze focus evenzeer op andere delen van de wereld en Europa, zoals ons thuisland Frankrijk en Duitsland.
LM: Waar kan ik een glas van de Rare Cask 42,6 kopen in het VK en hoeveel kost het?
VG: De unieke Louis XIII Rare Cask 42,6 is exclusief per glas verkrijgbaar in grote etablissementen zoals The Arts Club, Claridges en 45 Park Lane (Dorchester Collection).
LM: Ook waar kan ik de Rare Cask 42,6 karaf kopen in het VK?
VG: Louis XIII Rare Cask 42,6 kan vanaf september 2013 worden gekocht bij fijne wijn- en gedistilleerde boetieks zoals Harrods of Hedonism Wines voor RRP £ 19.995.
www.remymartin.com
