Simon Wittenberg bekijkt de nieuwe Peatheart Batch 2-expressie van de Knockdhu-distilleerderij in Schotland.
In de voetsporen van de veelgeprezen Peatheart Batch 1 die in 2017 werd gelanceerd, is Peatheart Batch 2 de nieuwste release die wordt toegevoegd aan de anCnoc Highland Single Malt Scotch Whisky-line-up voor de wereldmarkt.
Nadat een beperkte hoeveelheid in Zweden op de markt kwam, is deze tweede botteling (46% ABV) nu beschikbaar voor drinkers over de hele wereld en heeft dezelfde rokerige, zachte houttonen en fenolgehalte als zijn voorganger (40 delen per miljoen of ppm).
Bij deze gelegenheid wordt de subtiele rokerigheid echter in balans gebracht met de helderdere en fruitigere smaken van anCnoc.
Peatheart is een product van de Knockdhu-distilleerderij, die in de schaduw van de 'Black Hill' (Knockdhu in Gaelic) in Aberdeenshire ligt.
-bourbon vaten van Amerikaans eiken.
Peatheart Batch 2, die wordt gepresenteerd in een stijlvolle matzwarte fles en buis met een opvallend steenarendmotief, heeft een natuurlijke lichtgouden kleur.
Op de neus zijn er rijpe ananas, peren en toffee-appels.
De smaak is rijk en rokerig met een lichte zoetheid en ondertoon van een hooischuur.
Whiskyliefhebbers worden evenzeer getrakteerd op een lange, pittige en zoete afdronk in combinatie met een rokerige finale.
Gordon Bruce, Knockdhu's Distillery Manager, legt uit dat, ondanks dezelfde ppm als batch 1, kleine variaties in rijping betekenen dat de tweede Peatheart-botteling iets anders biedt, met een meer verfijnd rokerig karakter.
De combinatie van frisse, fruitige anCnoc-tonen met zachtere turfaroma's heeft geresulteerd in een prachtige moderne whisky waarvan whiskyliefhebbers over het hele spectrum zullen genieten.
anCnoc Veenhart Batch 2 - Waar en hoe?
Duizend zevenhonderd kisten van de nieuwe Peatheart Batch 2 zijn nu beschikbaar in het VK en voor de wereldmarkt.
anCnoc Peatheart Batch 2 kost £ 52 per fles.
Voor meer informatie bezoek www.ancnoc.com?
Lees meer whiskyartikelen en gidsen over wijnen en gedistilleerde dranken in onze speciale sectie hier?
