(Image fournie par Miso Robotics)La prochaine fois que vous vous arrêterez au service au volant à proximité, votre hamburger pourrait être préparé par un robot.
Après une phase de test qui a débuté en janvier, le robot Flippy de Miso Robotics est désormais disponible à l'achat dans les restaurants.
Il est monté sur un rail suspendu pour éviter les accrochages avec des collègues humains, qui peuvent saisir des commandes et suivre les progrès sur l'écran tactile de 15,6 pouces de Flippy.
(Image fournie par Miso Robotics) Le traitement de l'image et la perception de la profondeur sont gérés par la technologie Intel RealSense.
Combiné au logiciel ChefUI de Miso, Flippy peut déterminer la température des aliments, prédire le temps de cuisson, apprendre et reclasser de nouveaux aliments et personnaliser la taille des portions.
Pour l'instant, Flippy peut gérer 19 produits alimentaires, y compris l'Impossible Burger sans viande.
White Castle a commencé à tester Flippy dans un restaurant de la région de Chicago en juillet.
Miso présente Flippy comme un moyen pour les restaurants confrontés aux restrictions relatives aux coronavirus de se remettre sur pied.
Les vitesses de production augmentent et les problèmes de distanciation sociale dans la cuisine sont rapidement résolus, dit Miso.
Flippy a été certifié par NSF International, une organisation mondiale indépendante de santé publique, ce qui signifie qu'il répond à des exigences rigoureuses en matière de sécurité des matériaux, de conception hygiénique et de performance, a déclaré Sara Risley, directrice générale associée des équipements alimentaires chez NSF International.
Cependant, l'installation initiale de Flippy coûtera 30 000 $, plus des frais de logiciel mensuels de 1 500 $.
Mais un porte-parole de Miso Robotics a déclaré: "Miso est en train de passer à un modèle qui finirait par réduire davantage cela d'avance, à quel point [Miso] absorberait la totalité du coût initial "et ne facturerait aux opérateurs que les frais de 1 500 $.
Des options de financement sont également disponibles.
(Image fournie par Miso Robotics)La prochaine fois que vous vous arrêterez au service au volant à proximité, votre hamburger pourrait être préparé par un robot.
Après une phase de test qui a débuté en janvier, le robot Flippy de Miso Robotics est désormais disponible à l'achat dans les restaurants.
Il est monté sur un rail suspendu pour éviter les accrochages avec des collègues humains, qui peuvent saisir des commandes et suivre les progrès sur l'écran tactile de 15,6 pouces de Flippy.
(Image fournie par Miso Robotics) Le traitement de l'image et la perception de la profondeur sont gérés par la technologie Intel RealSense.
Combiné au logiciel ChefUI de Miso, Flippy peut déterminer la température des aliments, prédire le temps de cuisson, apprendre et reclasser de nouveaux aliments et personnaliser la taille des portions.
Pour l'instant, Flippy peut gérer 19 produits alimentaires, y compris l'Impossible Burger sans viande.
White Castle a commencé à tester Flippy dans un restaurant de la région de Chicago en juillet.
Miso présente Flippy comme un moyen pour les restaurants confrontés aux restrictions relatives aux coronavirus de se remettre sur pied.
Les vitesses de production augmentent et les problèmes de distanciation sociale dans la cuisine sont rapidement résolus, dit Miso.
Flippy a été certifié par NSF International, une organisation mondiale indépendante de santé publique, ce qui signifie qu'il répond à des exigences rigoureuses en matière de sécurité des matériaux, de conception hygiénique et de performance, a déclaré Sara Risley, directrice générale associée des équipements alimentaires chez NSF International.
Cependant, l'installation initiale de Flippy coûtera 30 000 $, plus des frais de logiciel mensuels de 1 500 $.
Mais un porte-parole de Miso Robotics a déclaré: "Miso est en train de passer à un modèle qui finirait par réduire davantage cela d'avance, à quel point [Miso] absorberait la totalité du coût initial "et ne facturerait aux opérateurs que les frais de 1 500 $.
Des options de financement sont également disponibles.
