Veuve Clicquot La Grande Dame 2006 Champagne-saak
Die huldeblyk aan Madame Clicquot. La Grande Dame is in 1972 geskep as huldeblyk aan Madame Clicquot vir haar soeke na kwaliteit, innovasie en die gees van 'n vroulike entrepreneur. Dit is die hoogste uitdrukking van die Veuve Clicquot-styl; dit verhoog die varsheid en mineraliteit danksy die wonderlike terroir van die druiwe.
Intense kleur met goue hoogtepunte. Fonkelende en fyn borrels.
In die neus ontbloot dit 'n soutoplossing, minerale agtergrond, blommerote (akasia, pioen), note vars vrugte en uiteindelik meer geroosterde note van haselneut en geroosterde amandels. As dit geskud word, word die boeket ryk en wulpse, met note van brioche, nougat, gemmer en suurlemoen.
In die mond is dit dik en vol stof. Die tekstuur is helder en syerig. Die mineraal van die kryt resoneer briljant met 'n digte struktuur en dra by tot die lang lewe van die afwerking. Die finale noot is vars en vrygewig, en dui op 'n diskrete dosis gevolg deur 'n lang tydperk van veroudering na sluk, wat nie die natuurlike balans van die wyn verander nie.
