Louis Roederer Cristal Médaillon Or 24 Carats Edition Limitée Jeroboam 2002
Louis Roederer Cristal Médaillon Or 24 Carats Лимитированная серия Jeroboam 2002 года
Луи Родерер является производителем Луи Родерер Кристал Медейон Или 24 Карата Издание Limitée Jeroboam 2002, игристое вино из Шампанского с лучшим виноградом 2002 года.
Вид: желтая охра, постоянные и постоянные пузырьки.
Нос: букет огромного богатства, крещендо интенсивности ароматов, выраженных в удивительной гармонии, сладкие цветочные ноты, ароматы нежно поджаренного фундука, какао и засахаренных цитрусовых, особенно пикантных.
Нежный вкус: широкий и ласковый на небе со всей его гладкостью, ароматы спелых фруктов, изысканные нотки карамели, теста и белого шоколада.
ПРИМЕНЕНИЕ ОРИГИНА: Шампанское.
ВИНЕЯрд: минеральный кальцитовый грунт.
Пино Нуар 55% и Шардоне 45%.
AGEING: он имеет в среднем 5 лет созревания в погребах и 8 месяцев после вымирания, для того, чтобы совершенствовать свою зрелость.
Винификация: 20% вина, винифицированного в древесине (дубовые бочки) с еженедельным пуншем - Без яблочно-молочного брожения. Кюве "Cristal" изготовлено из гранда "crus" из Монтань-де-Реймс, долины Марна и Кот-де-Бланк.
WINE PAIRING: идеальное дополнение к икре, рыбе, моллюскам, таким как гребешки, омары и креветки, идеально подходит для копченого лосося, устриц и маринованной сырой рыбы.
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 6-8ºC
