Тайный аукцион: Champagne Cristal Rosé Louis Roederer

Луи Родерер Розе Хрустальное Шампанское

 

В 1974 году, через сто лет после создания Cristal, Жан-Клод Рузо создал Cristal Rosé cuvée, выбрав старые виноградные лозы Pinot noir, расположенные в лучших терруарах Гранд Кру д'Ая, сегодня культивируемые в биодинамическом сельском хозяйстве.

 

Получив изысканную минерализацию из эксклюзивной известняковой почвы этого терруара, этот виноград отличается достижением в великие годы необычайной зрелости, ассоциирующейся с кристаллической кислотностью. Интенсивность аромата воспринимается из атаки во рту, с впечатляющей округлостью и мягким и сладким вкусом белых цветов, красных фруктов, карамели и карамелизированного яблока.

 

Круглая, обширная и утонченная текстура каппы, типичная для Дома Луи Рёдерера, усилена виноградной структурой, не являющейся прочной, а также большой свежестью, которая создает впечатление большой тонкости и усиливает точность вина.