Talisker Bodega-serien kommer snart att lanseras med en 40 år gammal single malt.
Färdig i amontillado fat, kommer denna gyllene vätska från en av de äldsta Sherry-producenterna, Delgado Zuleta.
Bara två tusen flaskor kommer att produceras.
De presenteras i handskurna ekfodral och säljs till £ 2 750 per styck och kommer att säljas på specialbutiker runt om i världen.
Årgången från 1978 är det äldsta som hittills släppts av destilleriet globalt och ett av Taliskers mest värdefulla uttryck hittills.
Den har mognats i påfyllning av amerikanska ekfat innan den avslutats i de speciella och ovanliga 40-åriga amontillado Sherry-faten.
Donald Colville, global varumärkesambassadör för Talisker, sade Delgado Zuleta-uttrycket och Bodega-serien som helhet förkroppsligade ”Skyes vildhet med Spaniens värme”.
”Det är en magnifik, lejonhjärtad gammal Talisker, rik med sofistikerad ålder, men ändå full av liv och behåller märkets bekanta maritima och kryddiga karaktär”.
Taliskers blandare tog inspiration för Bodega-serien från företagets omfattande arkiv, som beskriver de typer av fat som används av destilleriet i början av 1900-talet.
Tittar igenom originallistor upptäckte arkivister att förhållandet är genomsyrat av historia, med många fat som har handlats genom åren.
Det verkade passande att Delgado Zuleta firades som den första utgåvan från Bodega-serien.
Delgado Zuleta ligger i regionen Marco de Jerez, intill kuststaden Sanlucar de Barrameda.
Bodegas sherry drar nytta av den fuktiga miljön som tillhandahålls av havet och kustvindarna som blåser genom källarens öppna fönster.
Men sherry och whiskys historia går långt tillbaka innan det.
Enkelt uttryckt älskade skotska människor det berikade vinet.
Den första registreringen av att sherry var berusad i Edinburgh var 1548, med det som en modern drink på 1700-talet.
Efter att ha skickats till antingen Glasgow eller Leith i fat, sammanföll denna tillbedjan med en dramatisk expansion inom whiskyindustrin.
Utan inhemska skogar i Skottland att använda för fat, vände destillatörer sig till bryggorna för att ge dem ett element att mogna sin whisky i, vilket är förhållandet mellan sherry och whisky började.
Idag är Talisker det äldsta destilleriet på Isle of Skye och Talisker Single Malt Scotch Whisky har varit "Made By the Sea" sedan 1830.
Faktum är att få singelmaltar berättar historien om sitt ursprung bättre.
Grundarna, Hugh och Kenneth Mackaskill, rodde över Atlanten för att starta ett nytt liv på Skye 1825 från den relativt nära ön Eigg.
Sådan var efterfrågan på Talisker av dagens stora blandningsföretag, Talisker köptes 1918 av ett konsortium under ledning av John Walker och Sons.
Dess lukt och smak förbinder drickaren direkt med den robusta kustmiljön.
Varje klunk är en smak av själva Isle of Skye - ett kraftverk.
Den intensiva karaktären och smakerna från Talisker kommer från två mycket distinkta tvättstiller och de medföljande tre spritstillerna och kondensorerna för mask i badkar, som tillsammans med dess ovanliga ABV på 45,8% hjälper till att skilja Talisker från andra malter.
Förutom sin 10-åriga signatur, producerar Talisker ett komplett utbud av single malt whisky till en rad prispunkter som kommer att glädja alla drickares smak - från den livliga och lättillgängliga Talisker Skye till den klassiska och rika Talisker 25-åringen .
Det perfekta valet för konsumenter som vill utforska öns single malt whisky, det är som ett varmt välkomnande från ett vildt hav.
Delgado Zuleta 1978 Talisker är den första i Bodega-serien, som kommer att expandera varje år med ett annat uttryck som mognar i Sherry-fat som kommer från en bodega inom Spaniens "Sherry Triangle".
Vi säger skål till det.
Talisker - Var och hur?
För mer information om Talisker-sortimentet, besök www.malts.com.
