Veuve Clicquot La Grande Dame 2006 Champagne Case
Hylla Madame Clicquot. La Grande Dame skapades 1972 som en hyllning till Madame Clicquot för sin strävan efter kvalitet, innovation och andan som en kvinnlig entreprenör. Det är det högsta uttrycket i Veuve Clicquot-stil; det förbättrar friskhet och mineralitet tack vare den underbara terroir av druvorna.
Intensiv färg med gyllene höjdpunkter. Mousserande och fina bubblor.
I näsan avslöjar det en saltlösning, mineralbakgrund, blommiga toner (akacia, pion), anteckningar av färsk frukt och slutligen mer rostade toner av hasselnöt och rostade mandlar. När den skakas blir buketten rik och fyllig, med anteckningar av brioche, nougat, ingefära och konserverad citron.
I munnen är den tjock och full av substans. Konsistensen är skarp och silkeslen. Kridtens mineralitet resonerar briljant med en tät struktur och bidrar till finishens livslängd. Den sista anmärkningen är färsk och generös och antyder en diskret dos följt av en lång åldrande period efter sväljning, vilket inte förändrar vinets naturliga balans.
