Mystery auktion: Champagne Rosé millesime 2004 Dom Ruinart

Champagne Rosé millesime 2004 Dom Ruinart

 

Dom Ruinart Rosé 2004 är en exceptionell rosé som är särskilt uttrycksfull och komplex med en utmärkt aromatisk rikedom (frukt, tobak, kryddor) och exemplifierande harmoni.

Dom Ruinart Rosé 2004 har en vacker rosa färg, med fina reflektioner som är nästan rosa.

 

På näsan är den ömt aromatisk och kännetecknas av anteckningar av mycket mogna och söta röda frukter: hallon, röda vinbär och vilda jordgubbsgelé.

 

Den aromatiska gommen är färdig med färska blommor av rosor och en lätt mineralisk not (våt sten).

 

2004 års årgång har ett rent och mycket definierat intryck som markerar gommen och ger en ny övergång i slutet. Skivan markeras alltid med röda frukter och kompletteras av fullmogna citrusfrukter: blodapelsiner och mandariner. Liksom Dom Ruinart Blanc de Blancs 2004 som denna årgång bygger på, låter en låg dosering renheten och komplexiteten hos den bästa Grand Crus de Champagne stå ut.