Royale auktion: Champagne Louis Roederer Cristal Rosé Magnum

Louis Roederer Champagne Rosé Magnum Glass

 

Världens mest prestigefyllda Champagne Rosé.

Ljusrosa färg med gröna och bruna reflektioner.

 

Extremt fin och dynamisk bubbla. Bildande av en regelbunden och ihållande kordon. Färsk, intensiv och förfinad bukett. Den första deskriptorn är '' saltlösning ''. En blandning av torkade blomblad, delikat kryddat (vitpeppar) och apelsinskal i blod. En känsla av fullhet och liv som är typiskt för en vacker sensommar och njuter av smaken från de sista solstrålarna. Hur mycket koncentration och hur mycket energi! Lätt rostade mandlar anländer för att förstärka denna känsla av mjukhet.

 

Rund och fruktig i munnen, intensiv och koncentrerad. Attacken är full av energi: styrkan hos det stora koncentrerade vinet är uppenbart! Appelsinskal och den saftiga, oljiga frukten accentuerar detta intryck av koncentrerad frukt. De mjuka tanninerna ger en känsla av sap, som beskriver de exakta och rena linjerna och konturerna i vinets fasta struktur.

 

Slutligen förlänger den långa, långvariga friskheten, förstärkt med precis rätt mängd smärta, vinets finish och avslöjar ett '' korn '' av nästan burgundisk tannin.