Mystery auktion: Champagne Dom Pérignon 2002 Plenitud 2

Champagne Dom Pérignon 2002 Plenitude 2

 

Plénitude 2 är det andra livet i en Dom Perignon-årgång.

Under en långsam och kontrollerad omvandling på mer än femton år förlängs dess livslängd, förhöjd. På detta sätt ökar champagnen sin energi för att uppnå en paroxysm av vitalitet. Dom Perignon, mer väsentlig och strålande än någonsin, utvecklas i alla dimensioner för att bli bredare, längre, djupare och mer intensiv.

 

Näsa: för det första är komplexiteten varm, gyllene, iriserande, av en orientalisk exotism: kanderad furta, frangipan, mjuka kryddor och färsk koriander. När du andas in den blir saffranen gråare och mer jodad, buketten mörknar gradvis och blir mer nykter, mystisk, lugnande och lugnande.

 

Mun: kroppen utvecklas omedelbart på ett större, överflödigt och eteriskt, energiskt och sensuellt sätt, alltid fokuserat på frukten. I en störande korrespondens mellan näsa och mun blir voluptuiteten gradvis allvarligare, djupare. Det hela håller noten med intensitet, elegans, saltighet och en vag touch av lakrits.