Licitația online: Louis Roederer Cristal Médaillon Or 24 Carats Edition Limitée Jeroboam 2002 s-a terminat deja

Louis Roederer Cristal Médaillon Or 24 Carats Edition Limitée Jeroboam 2002 Louis Roederer este producătorul lui Louis Roederer Cristal Médaillon Or 24 Carats Edition Limitée Jeroboam 2002, un vin spumant din Champagne cu cei mai buni struguri din 2002. Vedere: galben ocru, bule persistente și constante. Nas: un buchet de o mare bogăție, un crescendo de intensitate a aromelor, exprimate într-o armonie remarcabilă, note florale dulci, arome de alune delicat prăjite, cacao și citrice confiate, deosebit de picante. Gust: larg și mângâietor în palat cu toată finețea sa, arome de fructe coapte, note gastronomice de caramel, patiserie și ciocolată albă. APELAREA DE ORIGINE: Champagne. VINEYARD: sol mineral calcaros. Struguri: Pinot Noir 55% și Chardonnay 45%. ÎNVECHIRE: are o medie de 5 ani de maturare în pivnițe și un repaus de 8 luni după debarasare, pentru a-și desăvârși maturitatea. VINIFICAȚIE: 20% din vin vinificat în lemn (butoaie de stejar) cu un pumn săptămânal - Fără fermentare malolactică. Vinul Cristal este obținut din vinuri de calitate superioară din Montagne de Reims, Valea Marne și Côte des Blancs. ASOCIAȚIA CU VINUL: un acompaniament perfect pentru caviar, pește, crustacee precum scoici, homar și creveți, ideal cu somon afumat, stridii și pește crud marinat. TEMPERATURA DE SERVIRE RECOMANDATĂ: 6-8ºC