Champagne Laurent-Perrier Alexandra Rosé 2004
Exclusivamente en las añadas en los que los Grands Crus de Pinot Noir y de Chardonnay maduran a la vez se puede elaborar una cuvée Alexandra Rosé millésimé.
Laurent-Perrier, autor de un champagne rosado no millésimé de referencia, tenía que ofrecer tarde o temprano una cuvée rosada de prestigio.
Alexandra Rosé es un vino fuera de lo común y muy rebuscado que proviene de una selección rigurosa de los mejores predios de Grands Crus de Pinot Noir y de Chardonnay.
En 2004, a pesar de algunos episodios de granizo y de las tormentas durante la primavera y el verano, el calor tan favorable y el clima seco de septiembre propiciaron una cosecha abundante y de gran madurez de Chardonnay y de Pinot Noir, aunque este último fuese más heterogéneo.
Color refinado rosa salmón pálido. Persistencia de burbuja muy fina. Complejo en nariz, donde desarrolla aromas de fresa silvestre y de mermelada de grosella con una evolución hacia notas de cítricos confitados. Elegante y fino, se trata de un vino con una gran mineralidad. Textura suave y seca que conduce a un final persistente con presencia de frutos de bosque.
