Champagne Laurent-Perrier Alexandra Rosé 2004
Alleen in wijngaarden waar Grands Crus van Pinot Noir en Chardonnay tegelijkertijd rijpen, kan een Alexandra Rosé millésimé cuvée worden gemaakt.
Laurent-Perrier, de auteur van een rosé champagne niet millésimé van referentie, moest vroeg of laat een prestigieuze rosé cuvée aanbieden.
Alexandra Rosé is een ongewone en zeer gewilde wijn die afkomstig is van een rigoureuze selectie van de beste landgoederen van Grands Crus de Pinot Noir en Chardonnay.
Ondanks enkele hagelbuien en stormen in het voorjaar en de zomer van 2004 heeft de zeer gunstige hitte en het droge weer van september geleid tot een overvloedige en zeer rijpe oogst van Chardonnay en Pinot Noir, hoewel de laatste heterogener was.
Bleke zalm-roze kleur. Zeer fijne bubble persistentie. Complex op de neus, waar het aroma's van wilde aardbeien- en aalbessenjam ontwikkelt met een evolutie naar gekonfijte citrusnoten. Elegant en fijn, dit is een wijn met een grote mineraliteit. Zachte en droge textuur die leidt tot een blijvende afwerking met de aanwezigheid van bosvruchten.
