Online auction: Rode wijn CVC Sierra Cantabria

Rode wijn CVC Sierra Cantabria Rioja Collectie van drie jaargangen Sierra de Cantabria CVC is traditie gecombineerd met de authenticiteit van een wijngaard. Ons meest exclusieve project in Rioja en van zeer beperkte productie. Deze wijn is de collectie van drie jaargangen 2008, 2009 en 2010. De 2008 vintage is vers, een wijn met lef en minder structuur. De 2009 vintage, aan de andere kant, is warm, de wijn is krachtig, vol, glyceric, met een overweldigende complexiteit. Vanaf het eerste moment dat het werd samengevoegd tot 2008, de unie toonde een grootheid veel beter dan die van elke individuele wijn, alsof het een puzzel. Tot slot, 2010 is de vintage van evenwicht die, wanneer gemengd met de andere twee, resulteert in een unieke wijn van een zuiverheid, complexiteit en finesse waardoor het onvergetelijk. Veroudering: De gemiddelde veroudering van de drie jaargangen is 70 maanden.