One Night in Bangkok - Cointreau, het originele Franse merk van sinaasappeldrank, presenteert zijn eerste regionale finale La Maison Cointreau in de hippe Ku de Ta in Bangkok.
Ong Chin Huat woont het met sterren bezaaide evenement bij en stemt mee op de borrel van de avond.
De allereerste La Maison Cointreau Regionale wedstrijd ooit werd onlangs gehouden in Bangkok, waar acht landen - waaronder Singapore, Maleisië, Thailand, Vietnam, de Filippijnen, India, Indonesië en Dubai, Verenigde Arabische Emiraten, tegen elkaar streden om de felbegeerde titel om de allereerste La Maison Cointreau-kampioen.
Na de lokale edities die respectievelijk in de acht landen werden gehouden, werd de Maleisische versie gehouden in de Claret Bar, Troika Sky Dining in een exclusieve wedstrijd op uitnodiging, waarbij 16 van de meest creatieve en visionaire mixologen van Maleisië werd gevraagd om een ??cocktail te maken met Cointreau, de origineel en premium triple-sec.
Ze werden geselecteerd uit enkele van de meest gewaardeerde bars van Maleisië en maakten indruk op de juryleden die keken naar smaak, aroma, presentatie, technieken en gebruik van Cointreau.
De winnaar, Angel Ng Ji van Hit & Mrs.
Of The Big Group, deed de jury versteld staan ??met haar twee intrigerende cocktails, "Earl Of Von Teese" en "Le Pierrot" vatten de essentie van beide uitdagingen samen.
Iets minder dan twee maanden later kwamen alle acht winnaars uit de acht respectievelijke landen samen in Bangkok voor de La Maison Cointreau Regionale Competitie om te strijden om de prestigieuze titel van La Maison Cointreau Champion.
De wedstrijd werd voorafgegaan door niemand minder dan Alfred Cointreau, Heritage Manager van Cointreau en zesde generatie van de Cointreau-familie, die zijn eerste bezoek aan Bangkok bracht om de wedstrijd te organiseren en om op te treden als een van de drie juryleden.
De andere twee juryleden waren onder meer Joseph Boroski, doorgewinterde mixoloog en barconsulent, en Duang Poshnayonda, modetrendsetter en hoofdredacteur van een bekende lifestyle-publicatie in Thailand.
Muhammad Jeffri Bin Sulaiman (hierboven), de eerste nummer twee, vertegenwoordigde Maleisië in de regionale finale in Bangkok.
De acht mixologen die hun respectievelijke landen vertegenwoordigen bij La Maison Cointreau zijn:
- BALI, INDONESIË - Azwar Annas, Bar Leader, Potato Head Beach Club Bali
- DUBAI, VERENIGDE ARABISCHE EMIRATEN - Laura Duca, Bartender, Boca
- INDIA - Ami Behram Shroff, Mixoloog
- MALEISIË - Muhammad Jeffri Bin Sulaiman, Group Beverage Operations Manager, The BIG Group
- SINGAPORE - Mike Cheong, Head Bartender, WOOBAR bij W Singapore - Sentosa Cove
- THAILAND - Attapon De-Silva, Mixologist, Sugar Ray (You've Just Been Poisoned)
- DE FILIPPIJNEN - Christian Earl David S.
Assidao, Bartender, Long Bar, Raffles Hotel - VIETNAM - Lam Duc Anh, Bar Supervisor, SORAE Sake Whisky Lounge
“Toen we La Maison Cointreau in 2013 voor het eerst naar Azië brachten, was ik gefascineerd door het grote potentieel dat ik hier zag voor de waardering en kunst van cocktails en mixologie - maar ik had nooit verwacht dat het zo snel zou ontwikkelen dat ik hier ben.
vandaag, iets meer dan een jaar later, om onze eerste La Maison Cointreau-kampioen te kronen, ”zei Alfred Cointreau, Heritage Manager van Cointreau.“In het afgelopen jaar heb ik het geluk gehad om door Azië te reizen om zoveel inspirerende talenten te ontmoeten die snel de wereld veroveren met hun creaties, opwindende smaken introduceren die voorheen onbekend waren in de internationale cocktailscene en mixologie naar nieuwe hoogten brengen.
.
La Maison Cointreau viert deze talenten, en ik geloof dat mijn betovergrootvader, Edouard Cointreau, erg trots zou zijn dat Cointreau tot op de dag van vandaag blijft inspireren tot geweldige cocktails over de hele wereld.
"
