Veuve Clicquot La Grande Dame 2006 Champagne Fall
Den Hommage un d'Madame Clicquot. La Grande Dame gouf am Joer 1972 als Hommage un d'Madame Clicquot fir hir Sich no Qualitéit, Innovatioun an de Geescht vun enger Fra Entrepreneur gegrënnt. Et ass deen héchsten Ausdrock vum Veuve Clicquot Stil; et verbessert d'Frëschheet an d'Mineralitéit dank der wonnerschéiner Terroir vun de Drauwe.
Intens Faarf mat goldenen Highlights. Glühend a fein Blasen.
An der Nues verréid et eng Salzléisung, mineraleschen Hannergrond, Blummennotizen (Acacia, Peony), Notize vu frëschem Uebst a schliisslech méi toastéiert Notizen vu Haselnuss an Toast Mandelen. Beim Shaken gëtt de Bouquet räich a flüchteg, mat Noten vu Brioche, Nougat, Ingwer a preservéiert Zitroun.
Am Mond ass et déck a voll mat Substanz. D'Textur ass knusprech a silkeg. D'Mineralitéit vum Këscht resonéiert brillant mat enger dichter Struktur an dréit zur Längt vum Ziel. Déi lescht Notiz ass frësch a generéis, hintelt op eng diskret Doséierung gefollegt vun enger laanger Zäitalterung nom Schlucken, wat net den natierlechen Gläichgewiicht vum Wäin verännert.
