Lottery result: Champagne Salon Blanc de Blancs Delamotte 2006

Champagne Salon Blanc de Blancs Delamotte 2006

 

Salon ass en eenzegaartege Schampes erstallt vum Aimé Salon après am 20. Joerhonnert. Een eenzegaartegen Terroir op der Côte des Blancs, e Cru zu Le Mesnil-sur-Oger, mat der Chardonnay-Drauwe als eenzeg Varietéit:

Hell giel, mat klengen a reichende Bubbles. Op der Nues ass et intensiv, elegant, mat grousser Komplexitéit. Blummennotizen, wäiss a Zitrusfrüchter, Hiweiser vun der Vanill, mat engem mineralen Hannergrond.

 

Am Mond, elegant Entrée, steet seng Rengheet a Cremtheet aus, mat engem laange Finish, an deem d'Sensatiounen vu Uebst, Blummen a Mineralitéit zréckkommen.