Vintage Dom Pérignon Champagne 2008
De Verspriechen, d'Ikon vum Dom Pérignon. Komplett, rhythmesch, tactil.
Op der Nues: d'Explosioun vum Bouquet ass komplex an hell, eng Mëschung aus wäisse Blummen, Zitrus a Steen Friichten. Alles stimuléiert duerch d'Frëschheet vun Anis an Minze. Wéi mer ootmen, gesinn mir endlech déi schaarfeg, hëlzent a geréischtert Touch.
Am Mond: De Wäin, bis elo introvertéiert, gëtt endlech opgedeckt. D'Kohärenz tëscht Nues a Mond ass total. Säi schaarf, verlängerten, gereinegtem, tonic an Athletic Profil setzt sech mat Wärme bäi. D'Uebst mécht seng Ausso haart a kloer. D'Aciditéit déi dësen Vintage ënnerschreift ass iwwerraschend integréiert. D'Persistenz ass wesentlech aromatesch, gro, raucheg, dréckt.
