Glenmorangie a bâti sur le succès de son embouteillage exclusif Pride 1981, sorti en 2011, avec le lancement de Pride 1978 en juillet de cette année.
Le nouvel ajout âgé de 34 ans a commencé comme un whisky millésimé de 19 ans avant d'être extra-mûri dans des fûts plutôt spéciaux pendant 15 ans - la plus longue période jamais qu'un whisky Glenmorangie ait subi une extra-maturation.
Seules 700 bouteilles seront mises à disposition dans le monde, puisque seuls 5 fûts de ce précieux whisky ont été déposés, rendant le dernier Single Malt extrêmement rare.
Élaboré par le Dr Bill Lumsden, ce Glenmorangie exceptionnel a été affiné dans des fûts qui contenaient un exquis vin claret Premier Grand Cru français.
Le Dr Lumsden, directeur de la distillation et de la création de whisky chez Glenmorangie, le seul homme à avoir remporté trois fois le prix Leader de l'industrie de l'année du magazine américain Whiskey Magazine Malt Advocate, estime qu'il s'agit de son meilleur whisky à ce jour.
Le Dr Lumsden a déclaré: La date de naissance du whisky, comme son nom l'indique, était 1978.
C'est à ce moment que le liquide original a été distillé pour maturation dans les meilleurs fûts de chêne de Glenmorangie, transformant le liquide en un millésime de 19 ans.
Après 15 années supplémentaires d'extra-maturation dans 5 fûts précieux, Pride 1978 a été mis en bouteille en 2012.Le liquide qui en résulte est un cuivre bruni luxueux aux parfums riches, décadents et délicieux de châtaigne, de caramel et de cerise.
Je crois que c'est mon expression la plus exquise à ce jour, celle qui sera savourée par les amateurs de whisky du monde entier.
Pour marquer la sortie du single malt le plus rare de Glenmorangie à ce jour, l'artiste de renommée internationale Idris Khan a créé une œuvre d'art unique pour accompagner l'achat, intitulée Disappearing Casks.
Khan a déclaré: Je suis absolument ravi de travailler avec Glenmorangie.
En visitant leur distillerie à Tain, j'ai été immédiatement fasciné.
La vision des fûts est restée avec moi et a inspiré Disappearing Casks.
Je suis né la même année que les fûts ont été déposés et il me semble très approprié que j'aide à raconter son histoire.
L'œuvre représente les traces des fûts de whisky distinctifs de la distillerie Glenmorangie à Tain, où se déroule la transformation de la fabrication du whisky.
Ce sont ces cinq fûts enfermés dans les archives depuis 1978 qui ont produit le meilleur Single Malt de Glenmorangie à ce jour.
Seulement 700 carafes de Glenmorangie Pride 1978 sont disponibles au coût de 3 900 £ chacune, accompagnées d'une impression en édition limitée signée de l'œuvre d'art d'Idris Khan.
Glenmorangie Pride 1978 peut être acheté auprès de détaillants indépendants, de grands magasins et sur www.glenmorangie.com/shop
ABV: 47,4%
Voir de plus grandes images de la Glenmorangie Pride 1978 en cliquant sur une image ci-dessous
Boire responsable
The Glenmorangie Company prône une consommation responsable et suggère aux buveurs de savourer les whiskies Glenmorangie avec modération et conformément aux recommandations quotidiennes de consommation d'alcool.
