In der Landschaft der Lieferservices für Essenssets haben Unternehmen bewundernswerte Arbeit geleistet, um sich von anderen abzuheben.
Einige sind alle vegan.
Einige senden Wärme-und-Essen-Mahlzeiten.
Einige bieten Paläo- und Ketodiäten an.
Das Hauptunterscheidungsmerkmal von Gobble ist der Fokus auf Mahlzeiten, die Sie schnell zubereiten können, oft in nur 15 Minuten.
Es ist unwahrscheinlich, dass Sie dabei mehr als zwei Pfannen verwenden.
Davon abgesehen ist Gobble solide durchschnittlich.
Mit Gobble können Sie auch Lebensmittel hinzufügen, aber Sun Basket verkauft auch Add-Ons.
Die Preise von Gobble sind durchschnittlich, obwohl die Versandkosten etwas niedriger sind als bei den meisten anderen.
Die Speisekarte umfasst Aromen aus der ganzen Welt, passt aber nicht besonders gut zu einer bestimmten Diät.
Die Weboberfläche könnte einige Arbeit kosten und die in Verpackungen verwendeten Kunststoffe besser reduzieren.
Gobble eignet sich gut für schnelle und einfache Mahlzeiten, ist aber ansonsten durchschnittlich.
Wenn Sie auf der Suche nach einer unvergesslichen Erfahrung mit der Lieferung von Essenssets sind, stehen Ihnen die Auswahl der Redaktion zur Verfügung: Blaue Schürze für Anfängerköche, Grüner Koch für Menschen, die pflanzenorientierte Mahlzeiten mögen (Vegetarier und Nichtvegetarier gleichermaßen), und HelloFresh für Menschen mit flexiblen Diäten.
Wir haben auch Hungryroot geliebt, das Ihnen Lebensmittel und empfohlene Rezepte anstelle von formellen Essenssets schickt.
Es ist eine lustige Wahl für Leute, die gerne in der Küche spielen.
Preise verschlingen
Mit Gobble kosten die meisten Mahlzeiten 11,99 USD pro Portion.
Das Unternehmen bietet jedoch spezielle Premium-Mahlzeiten zu einem höheren Preis an.
Ich sah eine Filet-Mignon-Mahlzeit, die umwerfende 26,99 USD pro Person kostete, und einen italienischen Meeresfrüchte-Eintopf für 23,99 USD pro Person.
Die Mindestbestellmenge beträgt vier Portionen (zwei Mahlzeiten mit jeweils zwei Portionen), obwohl dies nicht als solche beworben wird.
Wenn Sie sich anmelden, scheint das Minimum drei Mahlzeiten mit jeweils zwei Portionen zu sein, aber das ist nur die Standardeinstellung für zwei Personen.
In jedem Fall zahlen Sie bei der Standardrate von drei Mahlzeiten pro Woche für zwei Personen 71,94 USD plus 6,99 USD für den Versand oder nur 79 USD vor Steuern pro Karton.
Sie können Zutaten wie Hähnchenbrust- oder Lachsfilets oder kleine Mahlzeiten wie Mini-Quiches hinzufügen.
Gobble bietet Suppen, Keksteig, Käsekuchen, Waffeln und andere Artikel gegen eine zusätzliche Gebühr.
Mit Sun Basket können Sie auch ähnliche Add-Ons auswählen.
Während Sie Ihre Mahlzeiten für die Woche auswählen, können Sie Dips und Frühstücksartikel hinzufügen, falls Sie Ihr Essensset mit zusätzlichen Lebensmitteln ergänzen müssen.
Der Versand für eine Standard-Gobble-Box beträgt immer 6,99 US-Dollar.
Dies ist ein kleinerer Preis als die Zustellgebühr von 7,99 bis 8,99 US-Dollar, die normalerweise von anderen Essenssets erhoben wird.
Mit Blue Apron ist der Versand für alle Bestellungen bis auf die kleinsten kostenlos.
Splendid Spoon und Daily Harvest berechnen keine Versandkosten.
Hungryroot mit Sitz in New York (das Lebensmittel und Rezeptvorschläge sendet) kann kostenlos sein, wenn Sie sich für die Lieferung am Boden qualifizieren, obwohl Lufttransporte 10 US-Dollar kosten.
Erwähnenswert ist, dass viele Unternehmen bei Ihrer ersten Bestellung auf die Versandkosten verzichten.
Wie viel kosten andere Verpflegungsdienste?
Gobble kostet ungefähr das gleiche wie die meisten anderen Lieferservices für Essenssets.
Bei Gobble sind 11,99 USD pro Portion der festgelegte Preis für die meisten Mahlzeiten, unabhängig davon, ob Sie eine Gruppe von zwei oder vier Personen sind, die zusammen speisen.
Andere Mahlzeitensets variieren ihre Rate, sodass die Kosten umso niedriger sind, je mehr Portionen zusammen geliefert werden.
Zum Beispiel berechnen HelloFresh und Green Chef zwischen 9,99 und 12,99 US-Dollar pro Portion mit einer Versandkostenpauschale von 7,99 US-Dollar.
Sie zahlen den niedrigeren Preis, wenn Sie für vier Personen bestellen, und den höheren Preis für zwei Personen.
EveryPlate ist eine der preisgünstigsten Optionen, die Sie finden werden.
Unabhängig davon, wie viele Personen Sie füttern müssen, beträgt die Gebühr 4,99 USD pro Portion und die Versandkostenpauschale 8,99 USD pro Karton.
Die Speisekarte ist überhaupt nicht vegetarisch oder besonders gesundheitsbewusst, aber gut für amerikanische Hausmannskost.
Sun Basket kostet zwischen 10,99 und 12,99 US-Dollar pro Portion.
Blaue Schürze kostet etwas weniger: zwischen 7,49 und 9,99 USD pro Portion.
Purple Carrot, alles vegan, liegt zwischen 8,99 und 10,99 US-Dollar pro Portion.
Die Versandkosten variieren je nach Größe des Kits zwischen 5,99 und 11,99 US-Dollar.
Die meisten bisher erwähnten Verpflegungsdienste versenden mindestens zwei Portionen pro Rezept.
Single-Serve-Optionen sind verfügbar, bieten jedoch eher Fertiggerichte als Kochsets an.
Frisch, Splendid Spoon und Daily Harvest sind Beispiele.
Die Mahlzeiten von Freshly (7,99 bis 11,50 US-Dollar pro Portion) sind eine Verbesserung gegenüber früheren TV-Abendessen, obwohl sie in Portion und Verpackung ähnlich sind.
Splendid Spoon (9,50 bis 13 US-Dollar pro Mahlzeit, inklusive Versand) sendet Ihnen vorgefertigte Suppen, Schalen und Smoothies.
Bei der täglichen Ernte (6,99 bis 7,75 US-Dollar pro Mahlzeit) erhalten Sie gefrorene und abgepackte Zutaten für Smoothies, Suppen und Schalen.
Sie fügen Flüssigkeit hinzu und erhitzen oder mischen vor dem Essen.
Das Menü und die Website-Erfahrung
Gobbles Menü fühlt sich zeitgemäß an, während es immer noch gemütlich ist.
Es bietet auch eine gute Auswahl.
Menüpunkte erhalten Etiketten wie Schnell und Einfach, Kinderfreundlich, Vegetarisch, Mager und Sauber (Optionen haben weniger Kohlenhydrate), Globale Aromen und Kundenfavoriten.
Vegetarier finden die Optionen möglicherweise etwas restriktiv, da es normalerweise nicht mehr als drei solcher Optionen pro Woche gibt.
Einige Beispiele für Rezepte sind geschmorte Hühnchen-Enchiladas-Verdes mit Avocado- und Pinto-Bohnen; Zitronenpfeffer-Hähnchen mit Cavatappi-Nudeln und cremiger Knoblauchsauce; drei Käseravioli mit Rind- und Schweinefleisch-Bolognese-Sauce; Gebratener Ahi-Thunfisch mit Avocado-, Sellerie- und Kichererbsensalat; und Thai Tofu Nudelschale mit Erdnusssauce.
Sie können das Menü durchsuchen, bevor Sie sich anmelden, aber Sie können die Details des Rezepts erst sehen, nachdem Sie eine Kreditkarte abgelegt und eine Sendung bezahlt haben.
Sobald Sie ein Konto haben, müssen Sie noch durch den Menüpunkt klicken, um das vollständige Rezept anzuzeigen, das nur als PDF verfügbar ist.
Bei den meisten anderen Essenssets wird die gesamte Rezept- und Zutatenliste direkt auf ihrer Website veröffentlicht, sodass potenzielle Kunden alle Informationen erhalten, die sie sich wünschen können, bevor sie für den Service bezahlen.
Das ist ein besserer Weg, es zu tun.
Verpackung
Verschwenderische Verpackung ist ein echtes Problem für Liebhaber von Essenssets.
Angesichts des erforderlichen Versands und der Notwendigkeit, Lebensmittel kalt und nicht kontaminiert zu halten (sowohl durch äußere Kräfte als auch durch Kreuzkontamination), ist die Minimierung von Materialverschwendung eine Herausforderung.
Das heißt, einige Unternehmen machen es besser als andere.
Gobble hat für meine Bestellungen übermäßige Verpackungen verwendet.
Jedes Essensset wurde in einer eigenen großen Plastiktüte verpackt, wobei jede Zutat auch in Plastik verpackt war.
Es gab eine ausgepackte Zucchini, aber alles andere kam in zwei Schichten Plastik.
Viele dieser Kunststoffe könntenrecycelt werden, wenn Sie eine Einrichtung in der Nähe haben, die sie akzeptiert.
Und natürlich ist Recycling nach der Reduzierung und Wiederverwendung nur eine drittbeste Option.
Zerknittertes braunes Papier (recycelbar) lag auf der Schachtel, und die Mahlzeitensets blieben in einem silbernen Luftpolsterfolienbeutel (wiederverwendbar und möglicherweise recycelbar) kalt.
Zur Temperaturkontrolle enthält Gobble eine gefrorene, ungiftige Gelpackung.
Diese Kühlpackungen sind in Essenssets üblich und stellen einen königlichen Schmerz dar, wenn sie ordnungsgemäß entsorgt werden.
Sie müssen warten, bis der leicht gallertartige Eisinhalt geschmolzen ist, bevor Sie eine Ecke der Plastiktüte, in der sie sich befinden, abschneiden und dann in den Müll werfen.
Jetzt ist Ihr Müllsack schwer mit einer plasmaähnlichen Substanz, die immer noch überall auslaufen kann.
Sie können diese Eisbeutel sicherlich wiederverwenden, indem Sie sie in den Gefrierschrank stellen.
Wenn Sie jedoch regelmäßig Essenssets erhalten, wird Ihr Gefrierschrank in einigen Wochen von ihnen überrannt.
Einige von mir getestete Essenslieferfirmen verwenden Trockeneis anstelle von Gelpackungen.
Wenn das Trockeneis verdunstet, bevor Sie die Schachtel öffnen, ist es eine viel angenehmere Erfahrung mit weniger Abfall.
Wenn Sie jedoch auf festes Eis stoßen, müssen Sie äußerst vorsichtig sein, da das Eis Ihre Haut verbrennen kann.
Splendid Spoon und Daily Harvest verwenden beide Trockeneis.
EveryPlate verbrauchte viel weniger Plastikmüll als andere Kits und ließ lagerstabiles Gemüse wie Zwiebeln und Paprika intakt und unverpackt.
Am Ende schneiden und würfeln Sie etwas mehr, aber wenn Sie sich für Verpackungsabfälle interessieren, macht dies einen Unterschied.
Kochen und Essen
Gobble schickte mir zwei Mahlzeiten: 1) Paneer und Blumenkohl Tikka Masala mit Garam Masala Basmatireis und 2) Pilz Bolognese mit Spinat Pappardelle.
Das Unternehmen umfasste auch vier Portionen Schokoladenkeksteig.
Von den beiden Mahlzeiten bevorzugte ich das Paneer-Gericht.
Es war ähnlich wie bei einem Paneer Butter Masala.
Die Portionsgröße war ausreichend.
Es würde leicht zwei Personen ohne andere Beilagen servieren, aber Sie könnten es dehnen, um drei oder sogar vier Personen mit etwas Roti, Gurkenscheiben und Zwiebeln, vielleicht etwas Pakora oder Samosas als Vorspeise zu servieren.
Das Endprodukt schmeckte warm und gemütlich, und das Essen kam leicht zusammen.
Hier eine Übersicht über das Rezept: Braten Sie den vorgewürfelten Paneer in einer heißen Pfanne mit etwas Öl an.
Ihr Blumenkohl wurde bereits in große Stücke geteilt, aber es braucht noch ein wenig Liebe von einem Gemüsemesser, um die Bissgröße zu erreichen.
Werfen Sie den Blumenkohl mit dem Käse hinein, lassen Sie ihn etwas kochen und fügen Sie dann eine Packung Gewürze hinzu.
Toasten Sie die Gewürze.
Als nächstes gießen Sie die vorgefertigte Soße (Gobble nennt es "indischer Soffrito") und lassen Sie alles zusammenkommen.
Nehmen Sie die Pfanne nach einigen Minuten vom Herd und rühren Sie einen Behälter mit griechischem Joghurt ein.
Etwa zwei Minuten vor dem Verzehr den vorgekochten Reis (möglicherweise gekocht) in eine Schüssel geben, mit einem feuchten Papiertuch abdecken und in der Mikrowelle zerstören.
Rühren.
Bei Bedarf wieder Mikrowelle.
Ordnen Sie Ihr Essen auf einem Teller.
Mit Koriander garnieren.
Nun auf den Pilz Bolognese mit Spinat Pappardelle.
Dieses Gericht erforderte ein bisschen mehr Beinarbeit, nämlich das Schneiden von Pilzen, Zucchini und Kirschtomaten.
Es ist ein Zwei-Pfannen-Rezept.
Eine Pfanne enthält sautiertes Gemüse und schließlich die Sauce.
Der andere ist ein Topf zum Kochen der Nudeln.
Einfach.
Das Rezept sieht vor, eine Basis aus sautiertem Gemüse zu machen, vorgekochte Linsen hinzuzufügen, dann Sauce und schließlich alles zusammen mit den Nudeln, einer frischen Spinat-Pappardelle, anstatt getrocknet zu werfen, was nur ein paar Minuten dauert, um in einem zu wackeln brodeln kochen.
Platte es und garnieren Sie mit Kirschtomaten, vorgeschreddertem Käse und Basilikum.
Das Basilikum fehlte.
Ich habe stattdessen versehentlich Koriander erhalten.
Hoppla.
Als ich mir die Zutaten und das Rezept ansah, sagte ich mir: "Ich würde viel lieber einen Beilagensalat aus Linsen und Kirschtomaten machen, indem ich sie in einer Vinaigrette zusammenwerfe.
Dann kann ich Nudeln mit Pilzen, Zucchini und Sauce machen die Haupt.
" Für mich machte das mehr Sinn.
Warum sollten Sie Linsen in eine Nudelschale geben? Am Ende habe ich mich entschlossen, dem Rezept zu folgen.
Vielleicht würde mich das Endergebnis überraschen! Auf geht's.
Genau 11 Kirschtomaten wurden mit diesem Kit geliefert.
Drei wurden verletzt ...
