Champagne Salon Blanc de Blancs Delamotte 2006

シャンパーニュ サロン ブラン・ド・ブラン デラモット 2006

 

サロンは、アイメ・サロンが20世紀のアプローズで生み出したユニークなシャンパーニュです。 コート・デ・ブランのユニークなテロワール、ル・メスニル＝シュル・オジェのクリュで、品種はシャルドネのみです。

鮮やかな黄色で、小さくて豊富な気泡があります。鼻につくと、濃厚でエレガント、非常に複雑な味わい。フローラルノート、白と柑橘系の果実味、バニラの含み、ミネラルを背景にしている。

 

口に含むと、エレガントな入り口で、丸みとクリーミーさが際立ち、余韻は長く、果実や花、ミネラルの感覚が戻ってきます。