Lottery result: Louis Roederer Cristal Médaillon Or 24 Carats Edition Limitée Jeroboam 2002

Louis Roederer Cristal Médaillon Or 24 Carats Limited Edition Jeroboam 2002年 ルイ・ロデレールは、2002年の最高のブドウを使用したシャンパーニュ地方のスパークリングワイン「Louis Roederer Cristal Médaillon Or 24 Carats Edition Limitée Jeroboam 2002」を生産しています。 景色：黄土色、持続的で絶え間ない泡。 香り：非常に豊かなブーケで、強烈なアロマのクレッシェンドが見事な調和で表現されています。甘い花の香り、繊細にトーストされたヘーゼルナッツ、ココア、砂糖漬けの柑橘類のアロマ、特にスパイシーな香り。 味わい： 幅広く、愛撫するような口当たりで、滑らかさの中に、熟した果実のアロマ、キャラメル、ペストリー、ホワイトチョコレートなどのグルメな香りが漂う。 APPELLATION OF ORIGIN: シャンパーニュ。 VINEYARD：ミネラルカルサイトの土壌。 GRAPES：ピノ・ノワール55％、シャルドネ45 熟成： 熟成を完璧にするために、セラーで平均5年間熟成させ、出荷後8ヶ月間休ませます。 WINEMAKING: 20%のワインを毎週パンチダウンしながらウッド（オーク樽）で醸造 - マロラクティック発酵なし。このキュヴェ・クリスタルは、モンターニュ・ド・ランス、マルヌ・ヴァレー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを使用しています。 ワインとの相性：キャビア、魚介類（ホタテ、ロブスター、エビなど）、スモークサーモン、牡蠣、マリネした魚などと相性が良い。 推奨される提供温度: 6-8ºC