Αυτή είναι μια ιδιωτική δημοπρασία με αύξουσα πορεία: Armand de Brignac Brut Magnum έχει ήδη ολοκληρωθεί

Armand de Brignac Brut Magnum Από το οινοποιείο Armand de Brignac έρχεται το Armand de Brignac Brut Magnum, ένας αφρώδης οίνος σαμπάνιας που παρασκευάζεται από pinot noir, pinot meunier και chardonnay. Armand de Brignac Brut Magnum (Chardonnay, Pinot Meunier και Pinot Noir). ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΗΣ: Προβολή: Κομψό και λαμπερό στο ποτήρι. Μύτη: Αρώματα ροδάκινου, βερίκοκου και μούρων που ακολουθούνται από ζαχαρωμένα εσπεριδοειδή, άνθη πορτοκαλιού και νότες τσουρεκιού. Στόμα: Στόμα αρωματικό με γεύσεις εξωτικών φρούτων και κερασιών, καθώς και νότες λεμονιού, βανίλιας και μελιού. ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΚΑΤΑΓΩΓΗΣ: Σαμπάνια (Σαμπάνια, Γαλλία). Αμπελώνας: Armand de Brignac. ΑΜΠΕΛΟΙ: Chardonnay (40%), Pinot Noir (40%) και Pinot Meunier (20%). ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΟΙΝΟΥ: Αυστηρή επιλογή, χρησιμοποιείται μόνο το κορυφαίο μέρος, το πιο φρέσκο από τα cuvées, φτιαγμένο με τρεις εσοδείες που προέρχονται από τα πιο επαινετά terroirs της περιοχής, εκφράζει ένα φρέσκο και ζωντανό χαρακτήρα και προσφέρει μια απαλή υφή. Με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια, από τη στιγμή της έκθλιψης των καρπών μέχρι τη στιγμή που οι φιάλες φεύγουν από το κελάρι, κάθε φιάλη Champagne Armand de Brignac περνάει από τα χέρια μόνο 18 εξειδικευμένων τεχνιτών. Κάθε στάδιο της διαδικασίας γίνεται με το χέρι, είτε πρόκειται για το μάζεμα των σταφυλιών, είτε για την προετοιμασία των φιαλών, είτε για την κόλληση των ετικετών με το χέρι. ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΚΡΑΣΙΟΥ: Ψητό κρέας, ζυμαρικά, πίτσα, μαγειρευτά και λουκάνικα.