Der er måder at lave mad med din telefon på, der ikke involverer bestilling af levering via en app.
Hvis du elsker madlavning og teknologi, er tilsluttede apparater og køkkenudstyr de ideelle gadgets til dit smarte hjem.
De kan automatisere dele af madlavningsprocessen, holde dig opdateret om madens fremskridt eller bare sørge for at følge en opskrift korrekt.
Smarte køkkenudstyr er lige så forskellige som ethvert køkkenudstyr.
Der er brede, multifunktionelle enheder som ovne.
Der er specifikke, men almindelige værktøjer som kaffemaskiner.
Og der er unikke, men utroligt nyttige apparater, du måske ikke har hørt om før, men ikke ved, hvordan du levede uden, som nedsænkningscirkulatorer.
Uanset om du bor i køkkenet eller bare brygger kaffe og toast bagels, er der et apparat, der kan gøre dit kulinariske liv lettere.
Nyttige gadgets
Du behøver ikke udskifte dine apparater for at gøre dit køkken smartere.
Billige enheder, der er nemme at opbevare, kan forbedre din madlavning og hjælpe dig med oprydning.
De er normalt under $ 100 og gemmer sig i køkkenskuffer og skabe, når du ikke bruger dem.
Meater + er en Bluetooth-tilsluttet skærm, der bruger trådløse sonder til at måle temperaturen på dit kød, når det koger.
Du har ikke engang brug for at holde fast hele tiden for at se tallene stige, da det forbinder med en app på din mobile enhed for at fortælle dig, at noget har nået den ønskede temperatur.
Nedsænkningscirkulatorer (Sous Vide)
Sous vide er en relativt ny madlavningsteknik (i det mindste ny inden for kulinariske videnskabers tidsperiode), der er blevet særlig populær i de sidste par år, så det er kun passende, at flere tilsluttede sous vide-enheder er dukket op for nylig.
Tilberedning af sous vide indebærer vakuumforsegling af mad (selvom en omhyggeligt presset frysepose gør det i en knivspids) og nedsænkes i et vandbad, der holdes ved en meget præcis temperatur.
Forseglingsprocessen sikrer, at ingen fugt går tabt, og vandtemperaturen sikrer, at maden ikke kan koge for meget.
Resultatet er øm, perfekt kogt mad, ofte så hurtigt på en gryde for at give en sprød ydre struktur.
Du kan tilberede sous vide ved hjælp af en stor sous vide-maskine med eget vandbad, eller du kan simpelthen lægge en nedsænkningscirkulator på siden af ??en gryde eller en stor plastkasse.
Vi har testet flere nedsænkningscirkulatorer, alle tilgængelige for $ 200 eller derunder.
Deres design og kontroller er forskellige, men de gør alle nøjagtigt, hvad de skal: Opvarm vandet til den ønskede temperatur ned til graden.
Countertop apparater
Hvis du har plads på din tæller, kan du få højteknologiske madlavningsenheder, der gør alt arbejdet for dig.
Tovala Steam Oven er for eksempel en superfunktionel multifunktionel smart ovn, der er i stand til at bage, stege og dampe mad gennem appkontrol og QR-koder.
Brava Oven er ens med en berøringsskærm og en app, der giver dig adgang til et bibliotek med opskrifter og forudindstillinger for madlavning.
AmazonBasics-mikrobølgeovnen koster i mellemtiden omtrent det samme som enhver anden lille mikrobølge på 700 watt, og i stedet for direkte appkontrol kan du simpelthen bruge Alexa-stemmekommandoer til at lave mad.
Det er ikke meget kraftfuldt, og du har brug for en separat Echo-enhed for at kunne bruge stemmefunktionaliteten, men den er prissat på samme måde som modeller, der ikke gør næsten lige så meget, hvilket gør det til et godt køb for Alexa-brugere.
Bliver større
Hvis du har pengene at bruge, kan du også få smarte versioner af store apparater.
Virksomheder som LG og Samsung har arbejdet med tilsluttede køleskabe og ovne i et par år nu.
Nogle lader dig kontrollere deres status via din telefon, så du kan sikre dig, at tingene fungerer korrekt, og at du har nok is.
Andre har deres egen berøringsskærm og kan fungere som et kommunikationscenter til dit hjem og endda have kameraer indeni, så du kan se, hvad du har lavt, mens du er ude at shoppe.
Disse større smarte apparater har en betydelig præmie, og du kan forvente at bruge flere tusinde dollars på hver.
På den lyse side har de en tendens til at svare til de avancerede ikke-smarte apparater fra producenter med hensyn til design, byggekvalitet og funktioner.
Du kan forvente rustfrit stål finish og andre meget fine detaljer, du ikke finder på billigere muligheder.
Læs vores anmeldelser for at se nærmere på hver af disse smarte køkkenudstyr.
Du kan muligvis finde dit foretrukne nye apparat.
For madlavning i det fri, gå over til vores valg til De bedste smarte grill- og grillgadgets.
Og hvis du vil forbedre dine færdigheder i køkkenet uden at skulle træde en fod i købmanden, så tjek vores liste over The Best Meal Delivery Services.
