Royale auktion: Champagne Louis Roederer Cristal Rosé Magnum

Louis Roederer Champagne Rosé Magnum Glass

 

Den mest prestigefyldte Champagne Rosé i verden.

Lys pink farve med grønne og brune reflektioner.

 

Ekstremt fin og dynamisk boble. Dannelse af en regelmæssig og vedvarende cordon. Frisk, intens og raffineret buket. Den første deskriptor er '' saltvand ''. En blanding af tørrede blomsterblade, delikat krydret (hvid peber) og blod appelsinskal. En fornemmelse af fylde og liv, der er typisk for en smuk sensommer, hvor man nyder kærteglen fra de sidste solstråler. Hvor meget koncentration og hvor meget energi! Letbrændte mandler ankommer for at styrke denne følelse af blødhed.

 

Rund og frugtagtig i munden, intens og koncentreret. Angrebet er fyldt med energi: styrken af ​​den store koncentrerede vin er tydelig! Appelsinskallet og den saftige, olieagtige frugt fremhæver dette indtryk af koncentreret frugt. De bløde tanniner tilføjer en fornemmelse af saft, der skitserer de nøjagtige og rene linjer og konturer af vinens faste struktur.

 

Endelig forlænger den lange, dvælende friskhed, forstærket med lige den rigtige mængde smerte, vinens finish og afslører et '' korn '' af næsten burgunder tannin.