Der er tale om en opstigende privat auktion: Champagne Brut Belle Epoque Perrier-Jouët er allerede afsluttet

Champagne Brut Belle Epoque Perrier-Jouët med sag

 

Denne ekstremt subtile vin er frugten af et ekstraordinært år præget af en mild vinter og en enestående forår.

Udsigt: Lysende gylden mantel med en næsten strålende klarhed og en streng med fine, levende bobler. Næse: Aromaer af magnolia, kaprifolium og citrus (citron-, appelsin- og bergamotskal) dækket med noter af fersken og pære på det rigtige tidspunkt for modenhed med et strejf af mineralitet.

 

Smag: En krystallinsk friskhed med vidunderlig vedholdenhed tager føringen efter et dristigt angreb, der afslører smagen af hvid frugt sammen med nogle noter af mandelmælk.