Veuve Clicquot La Grande Dame 2006 Şampanya Kılıfı
Madam Clicquot'a saygı. La Grande Dame, 1972 yılında Madame Clicquot'a kalite, yenilikçilik ve bir kadın girişimcinin ruhu arayışı nedeniyle bir haraç olarak kuruldu. Veuve Clicquot stilinin en yüksek ifadesidir; üzümlerin muhteşem terörü sayesinde tazeliği ve mineralliği arttırır.
Altın vurgularla yoğun renk. Köpüklü ve ince kabarcıklar.
Burunda bir tuz çözeltisi, mineral arka plan, çiçek notaları (akasya, şakayık), taze meyve notaları ve son olarak daha kızarmış tost fındık ve kızarmış badem notaları ortaya çıkar. Çalkalandığında, buket börek, nuga, zencefil ve korunmuş limon notaları ile zengin ve şehvetli hale gelir.
Ağızda kalın ve madde doludur. Doku keskin ve ipeksi. Tebeşirlerin mineralliği yoğun bir yapı ile parlak bir şekilde yankılanır ve son katın ömrüne katkıda bulunur. Son not, taze ve cömerttir, sağduyulu bir doza işaret eder, ardından yuttuktan sonra uzun bir yaşlanma periyodu gösterir, bu da şarabın doğal dengesini değiştirmez.