Ce mois-ci, Luxurious Magazine se concentre sur le gin Tanqueray No.
TEN, lancé il y a 14 ans aux États-Unis.
Fou un peu d'histoire derrière la marque Tanqueray, Charles Tanqueray a fondé sa distillerie en 1830 dans le quartier de Bloomsbury à Londres.
C'était à une époque où la distillation devenait une profession plus acceptable, contrairement au sentiment éprouvé par l'autre protagoniste du gin, Alexander Gordon.
Le père, le grand-père et le grand-oncle de Charles faisaient tous partie du clergé, mais il était très chimiste et a donc décidé de ne pas adhérer à l'église.
En plus de son amour pour les animaux, les archives de la vaste archive Diageo dans le Clackmannanshire montrent que Charles était un perfectionniste absolu lorsqu'il s'agissait de créer ses recettes, des formules qui continuent de former la base de la gamme de produits Tanqueray.
Charles mourut en 1868 et l'affaire revint à son fils (Charles Waugh Tanqueray) qui était plus commercial.
Il a commencé à exporter Tanqueray vers différents marchés et a orchestré la fusion en 1898 entre Alexander Gordon & Co et Charles Tanqueray & Co pour créer la plus grande maison de gin au monde appelée `` Tanqueray Gordon & Co '', un nom sous lequel Diageo négocie toujours (ils détiennent la marque depuis 1922).
En conséquence, Tanqueray a fermé son usine de production et a déménagé sur le site de Gordon's Goswell Road, très synonyme de gin et connu sous le nom de The House.
Malheureusement, il a été complètement détruit en 1941 lors du Blitz, mais le Old Tom a encore survécu et est toujours utilisé aujourd'hui.
L'emplacement a été rouvert, ce qui a vu la production se poursuivre jusqu'aux années 1980 avant que la fabrication ne déménage à Laindon dans l'Essex, puis à son domicile actuel à Cameronbridge, en Écosse, dans les années 1990.
Depuis le rapprochement des deux marques, toutes les générations de la famille Tanqueray, sauf une, ont travaillé pour l'entreprise jusqu'en 1989, lorsque John Tanqueray, l'arrière-arrière petit-fils du fondateur, a pris sa retraite de l'entreprise.
De plus, Tanqueray a toujours été fabriqué au Royaume-Uni, à l'exception de trois ans dans les années 1950 lorsqu'il a été distillé en Nouvelle-Zélande, et la forme emblématique de la bouteille reflète celle d'un shaker à cocktail.
Les revendications de renommée dans l'histoire de Tanqueray incluent le fait que cette boisson a été la première boisson à être consommée par la Maison Blanche pour marquer la fin de la prohibition.
Dans les années 1960, Frank Sinatra, Bob Hope et le Rat Pack ont ??également été vus en avoir au Buena Vista Social Club, faisant doubler les ventes aux États-Unis.
Au cœur de la marque Tanqueray se trouvent aujourd'hui le maître distillateur et l'écossais hautement compétent, Tom Nichol, qui apporte 42 ans d'expérience de la profession.
Il est l'un des très rares individus à avoir accès aux concoctions cryptiques de Charles Tanqueray qui restent un secret industriel étroitement gardé et sont conservées sous trois verrous dans un registre noir connu sous le nom de Bible.
Tom supervise personnellement chaque étape de la distillation, y compris celle de Tanqueray No.
TEN, allant des plantes au produit final.
Tanqueray No.
TEN tire son nom de l'alambic compact en cuivre de 500 litres Tiny Ten qui se trouve à la distillerie Cameronbridge de Diageo.
Son but est de distiller les agrumes frais trouvés dans la boisson pendant 222,22 minutes (ces chiffres totalisent également 10!), Ce qui donne au gin ses arômes distincts.
Cueillis à la main, les produits (oranges de Floride, limes du Mexique et pamplemousses blancs israéliens) arrivent à la distillerie pré-coupés de la ferme de la Nativité à seulement 13 km de là, et sont immédiatement utilisés par Tom pour préserver les arômes et assurer le plus frais.
des ingrédients sont toujours distillés.
Ceux-ci sont combinés dans des alambics vieux de deux cents ans (numérotés un et trois) avec de l'eau déminéralisée et des plantes de base sélectionnées et méticuleusement contrôlées à la main de genévrier (99,9% provient de Toscane en Italie), de coriandre (originaire de Bulgarie, de Russie, de Roumanie et Albanie), la camomille romaine, l'angélique (provenant de Saxe en Allemagne) et la réglisse.
Tous les premiers confèrent au Tanqueray No.
TEN son goût unique, doux, propre et rafraîchissant.
Tanqueray No.
TEN est en fait fabriqué en très petits lots (cinq à la fois) et il faut environ 10 heures pour créer une bouteille de Tanqueray du début à la fin.
Le gin n'étant pas vieilli contrairement au whisky (qui est également fabriqué à la distillerie Cameronbridge aux côtés d'autres lignes dont Smirnoff Vodka), il est mis en bouteille dans une usine voisine et immédiatement distribué aux détaillants.
Une nouvelle bouteille de luxe inspirée de l'art déco développée par l'ambassadeur mondial, Barrie Wilson et son équipe, a récemment été introduite et emprunte des indices de style au shaker à cocktail, tandis qu'une forme distincte de presse-citron a également été intégrée dans le fond.
La signature de Charles Tanqueray orne le bonnet en argent.
À partir du 16 juillet et tout au long de l'été, le bar sur le toit arrière du Vista à Londres sera transformé en jardin d'agrumes pour célébrer le dernier design.
Dans le cadre de cette initiative, des sessions de masterclass sur le gin grand public seront animées par Tim Homewood et des cocktails parfaits TEN seront proposés, tous créés par certains des meilleurs barmans.
Une bouteille de 70 cl de Tanqueray No.
TEN peut être achetée chez Selfridges et Alexander & James (www.alexanderandjames.com) pour un prix de vente conseillé de 32,58 £.
ABV: 47,3%
Voir plus d'images montrant l'histoire derrière Tanqueray en cliquant ci-dessous:
Ce mois-ci, Luxurious Magazine se concentre sur le gin Tanqueray No.
TEN, lancé il y a 14 ans aux États-Unis.
Fou un peu d'histoire derrière la marque Tanqueray, Charles Tanqueray a fondé sa distillerie en 1830 dans le quartier de Bloomsbury à Londres.
C'était à une époque où la distillation devenait une profession plus acceptable, contrairement au sentiment éprouvé par l'autre protagoniste du gin, Alexander Gordon.
Le père, le grand-père et le grand-oncle de Charles faisaient tous partie du clergé, mais il était très chimiste et a donc décidé de ne pas adhérer à l'église.
En plus de son amour pour les animaux, les archives de la vaste archive Diageo dans le Clackmannanshire montrent que Charles était un perfectionniste absolu lorsqu'il s'agissait de créer ses recettes, des formules qui continuent de former la base de la gamme de produits Tanqueray.
Charles mourut en 1868 et l'affaire revint à son fils (Charles Waugh Tanqueray) qui était plus commercial.
Il a commencé à exporter Tanqueray vers différents marchés et a orchestré la fusion en 1898 entre Alexander Gordon & Co et Charles Tanqueray & Co pour créer la plus grande maison de gin au monde appelée `` Tanqueray Gordon & Co '', un nom sous lequel Diageo négocie toujours (ils détiennent la marque depuis 1922).
En conséquence, Tanqueray a fermé son usine de production et a déménagé sur le site de Gordon's Goswell Road, très synonyme de gin et connu sous le nom de The House.
Malheureusement, il a été complètement détruit en 1941 lors du Blitz, mais le Old Tom a encore survécu et est toujours utilisé aujourd'hui.
L'emplacement a été rouvert, ce qui a vu la production se poursuivre jusqu'aux années 1980 avant que la fabrication ne déménage à Laindon dans l'Essex, puis à son domicile actuel à Cameronbridge, en Écosse, dans les années 1990.
Depuis le rapprochement des deux marques, toutes les générations de la famille Tanqueray, sauf une, ont travaillé pour l'entreprise jusqu'en 1989, lorsque John Tanqueray, l'arrière-arrière petit-fils du fondateur, a pris sa retraite de l'entreprise.
De plus, Tanqueray a toujours été fabriqué au Royaume-Uni, à l'exception de trois ans dans les années 1950 lorsqu'il a été distillé en Nouvelle-Zélande, et la forme emblématique de la bouteille reflète celle d'un shaker à cocktail.
Les revendications de renommée dans l'histoire de Tanqueray incluent le fait que cette boisson a été la première boisson à être consommée par la Maison Blanche pour marquer la fin de la prohibition.
Dans les années 1960, Frank Sinatra, Bob Hope et le Rat Pack ont ??également été vus en avoir au Buena Vista Social Club, faisant doubler les ventes aux États-Unis.
Au cœur de la marque Tanqueray se trouvent aujourd'hui le maître distillateur et l'écossais hautement compétent, Tom Nichol, qui apporte 42 ans d'expérience de la profession.
Il est l'un des très rares individus à avoir accès aux concoctions cryptiques de Charles Tanqueray qui restent un secret industriel étroitement gardé et sont conservées sous trois verrous dans un registre noir connu sous le nom de Bible.
Tom supervise personnellement chaque étape de la distillation, y compris celle de Tanqueray No.
TEN, allant des plantes au produit final.
Tanqueray No.
TEN tire son nom de l'alambic compact en cuivre de 500 litres Tiny Ten qui se trouve à la distillerie Cameronbridge de Diageo.
Son but est de distiller les agrumes frais trouvés dans la boisson pendant 222,22 minutes (ces chiffres totalisent également 10!), Ce qui donne au gin ses arômes distincts.
Cueillis à la main, les produits (oranges de Floride, limes du Mexique et pamplemousses blancs israéliens) arrivent à la distillerie pré-coupés de la ferme de la Nativité à seulement 13 km de là, et sont immédiatement utilisés par Tom pour préserver les arômes et assurer le plus frais.
des ingrédients sont toujours distillés.
Ceux-ci sont combinés dans des alambics vieux de deux cents ans (numérotés un et trois) avec de l'eau déminéralisée et des plantes de base sélectionnées et méticuleusement contrôlées à la main de genévrier (99,9% provient de Toscane en Italie), de coriandre (originaire de Bulgarie, de Russie, de Roumanie et Albanie), la camomille romaine, l'angélique (provenant de Saxe en Allemagne) et la réglisse.
Tous les premiers confèrent au Tanqueray No.
TEN son goût unique, doux, propre et rafraîchissant.
Tanqueray No.
TEN est en fait fabriqué en très petits lots (cinq à la fois) et il faut environ 10 heures pour créer une bouteille de Tanqueray du début à la fin.
Le gin n'étant pas vieilli contrairement au whisky (qui est également fabriqué à la distillerie Cameronbridge aux côtés d'autres lignes dont Smirnoff Vodka), il est mis en bouteille dans une usine voisine et immédiatement distribué aux détaillants.
Une nouvelle bouteille de luxe inspirée de l'art déco développée par l'ambassadeur mondial, Barrie Wilson et son équipe, a récemment été introduite et emprunte des indices de style au shaker à cocktail, tandis qu'une forme distincte de presse-citron a également été intégrée dans le fond.
La signature de Charles Tanqueray orne le bonnet en argent.
À partir du 16 juillet et tout au long de l'été, le bar sur le toit arrière du Vista à Londres sera transformé en jardin d'agrumes pour célébrer le dernier design.
Dans le cadre de cette initiative, des sessions de masterclass sur le gin grand public seront animées par Tim Homewood et des cocktails parfaits TEN seront proposés, tous créés par certains des meilleurs barmans.
Une bouteille de 70 cl de Tanqueray No.
TEN peut être achetée chez Selfridges et Alexander & James (www.alexanderandjames.com) pour un prix de vente conseillé de 32,58 £.
ABV: 47,3%
Voir plus d'images montrant l'histoire derrière Tanqueray en cliquant ci-dessous:
