Champagner Rosé millesime 2004 Dom Ruinart
Der Dom Ruinart Rosé 2004 ist ein außergewöhnlicher Rosé, der besonders ausdrucksstark und komplex ist, mit einem herrlichen aromatischen Reichtum (Frucht, Tabak, Gewürze) und einer beispielhaften Harmonie.
Dom Ruinart Rosé 2004 hat eine schöne rosa Farbe mit zarten kupferfarbenen Reflexen, die wieder fast rosa sind.
In der Nase ist er zart aromatisch und geprägt von Noten sehr reifer und süßer roter Früchte: Himbeer-, Johannisbeer- und Walderdbeergelee.
Dieser aromatische Gaumen wird durch frische, blumige Rosennoten und eine leicht mineralische Note (nasses Gestein) vervollständigt.
Der Jahrgang 2004 hat einen sauberen und sehr definierten Eindruck, der den Gaumen prägt und am Ende einen frischen Übergang bietet. Der Rekord ist immer durch rote Früchte gekennzeichnet und wird durch vollreife Zitrusfrüchte ergänzt: Blutorangen und Mandarinen. Wie der Dom Ruinart Blanc de Blancs 2004, auf dem dieser Jahrgang basiert, lässt eine niedrige Dosierung die Reinheit und Komplexität der besten Grand Crus de Champagne hervortreten.
