En 2018, nous avons testé et examiné la sélection de kits repas d'Amazon Fresh.
Ce sont des kits de repas que vous pouvez commander via Amazon Fresh, la branche épicerie en ligne du géant de l'internet.
À l'époque, l'une de nous (Molly McLaughlin) a commandé quelques kits de repas et a écrit sur son expérience du début à la fin.
Les kits repas proposés à l'époque provenaient tous de partenaires tiers, tels que Marley Spoon.
Depuis lors, le service de livraison de kits repas d'Amazon a changé et la société vend désormais des kits de marque Amazon.
Cependant, au moment de la rédaction de cet article, l'entreprise ne livrait pas de repas dans notre zone de test en raison du COVID-19.
Selon l'endroit où vous vivez et lorsque vous vérifiez, les avis sur la page Amazon Fresh indiquent que les créneaux de livraison seront disponibles à un moment donné dans le futur ou que la livraison est actuellement indisponible; ou il vous indique que vous vivez dans un endroit qui n'est de toute façon pas éligible au service.
Dans cette revue, nous partageons autant d'informations que possible sur l'expérience d'achat en ligne pour Amazon Meal Kits et la comparons à d'autres services de livraison de repas.
Nous incluons également l'expérience de Molly de commander, recevoir, cuisiner et manger les repas à partir de 2018.
Nous ne manquerons pas de revoir l'offre d'Amazon lorsque le service normal reprendra.
Il convient de noter que de nombreux autres services de livraison de repas continuent d'être livrés pendant la pandémie COVID-19.
Certains, dont Blue Apron, ont légèrement réduit le nombre de repas qu'ils proposent chaque semaine pour consolider la production.
D'autres vendent souvent leur menu de la semaine en cours, mais continuent de laisser les nouveaux clients s'inscrire pour la livraison de la semaine suivante.
Parmi les services de kits de repas que nous avons testés, quatre ont été suffisamment impressionnants pour mériter le choix de la rédaction.
Blue Apron est notre premier choix pour les cuisiniers novices.
Green Chef est idéal pour les repas à base de plantes qui s'intègrent dans les régimes végétariens, céto et paléo.
HelloFresh est un excellent service complet, offrant un peu de tout.
Enfin, Hungryroot est une option moins conventionnelle mais très amusante pour les personnes qui aiment expérimenter de nouveaux ingrédients.
Il choisit les produits d'épicerie pour vous en fonction de ce que vous aimez manger et comprend des suggestions de recettes pour certains des articles.
Pour tous ces services, vous pouvez vous attendre au moins une semaine, parfois deux, entre le moment où vous passez une commande et l'arrivée de votre nourriture.
Étant donné que les kits de repas Amazon ne sont pas du tout livrés actuellement, une semaine ou deux semble mieux que rien.
Que sont les kits de repas Amazon?
Les kits de repas Amazon sont une collection d'ingrédients et de recettes qu'Amazon vend via Amazon Fresh.
Pour les obtenir, vous avez besoin d'un abonnement à Amazon Fresh, qui est inclus dans un abonnement Prime (119 $ par an).
Auparavant, Amazon facturait des frais mensuels supplémentaires pour Amazon Fresh, mais cela a été annulé en octobre 2019.
Amazon vend ces kits de repas en tant qu'achats uniques et ponctuels, plutôt que dans le cadre d'un plan d'abonnement, qui est le nombre d'autres services de livraison de repas qui fonctionnent.
Cela dit, il existe des kits repas que vous pouvez acheter dans les supermarchés ordinaires.
La configuration d'Amazon est similaire à celles-ci.
Vous pouvez donc vous connecter à Amazon Fresh, acheter des kits repas et vous les faire livrer, aussi simple que cela.
En fait, vous pouvez faire tous vos achats d'épicerie via Amazon Fresh et ajouter quelques kits de repas avant de partir.
Lorsque Amazon a proposé pour la première fois des kits repas, ils provenaient de tiers.
En d'autres termes, vous pouvez commander un kit repas fabriqué par Martha & Marley Spoon ou Tyson Tastemakers.
Maintenant, Amazon a ses propres kits de repas.
Cependant, il n'y en a qu'une douzaine environ, dont la plupart sont visibles sur l'image ci-dessus.
Ce n'est pas parce qu'Amazon vend maintenant ses propres kits de repas de marque qu'Amazon Fresh est désormais dépourvu de tous les autres.
Vous pouvez toujours trouver des entreprises telles que Takeout Kit vendant des ingrédients et des recettes pour les plats chauds, et des marques telles que Ready Pac vendant des salades préparées.
Tout comme si vous étiez dans un supermarché, vous pouvez également ajouter à votre panier des plats cuisinés surgelés de marques comme Amy's, Healthy Choice, Lean Cuisine et Jimmy Dean.
Un crochet spécial d'Amazon pour sa propre gamme de kits de repas est qu'ils sont compatibles avec Alexa.
Si vous avez un Amazon Echo ou un autre appareil Alexa, vous pouvez demander à obtenir les instructions de cuisson oralement.
Combien coûtent les kits de repas Amazon?
Les kits de repas d'Amazon sont tarifés individuellement.
Le coût entre 7,99 $ et 9,99 $ par portion.
Chaque kit contient deux portions, ce qui place le coût par kit entre 15,99 $ et 19,99 $.
Un hamburger végétarien avec de l'aïoli à la harissa et des aubergines fumées coûte 15,99 $ et en sert deux.
Un autre plat végétarien de dahl de lentilles rouges avec chutney de patates douces et coriandre coûte le même prix.
Les tacos au poulet vous coûteront 17,99 $ tandis que les bols de donburi au saumon avec edamame et riz Calrose vous coûteront 19,99 $ par kit.
L'expédition est incluse si vous rencontrez une commande minimale, qui est de 35 $ dans certains endroits, mais de 50 $ dans d'autres.
N'oubliez pas de prendre en compte le coût de votre abonnement Amazon Prime.
Comparé à d'autres services de livraison de kits repas, le coût par portion est un peu inférieur à la moyenne.
La plupart des services d'abonnement aux kits de repas facturent entre 9,99 $ et 12,99 $ par portion.
Blue Apron atteint le bas de l'échelle (7,49 $ à 9,99 $ par portion), avec une livraison gratuite pour toutes les commandes sauf les plus petites.
Purple Carrot, un service entièrement végétalien, coûte entre 8,99 $ et 10,99 $ par portion.
Sun Basket coûte plus cher (10,99 $ - 12,99 $) par portion.
HelloFresh et Green Chef facturent entre 9,99 $ et 12,99 $ par portion, selon la quantité de nourriture que vous commandez.
Les deux facturent également des frais d'expédition de 7,99 $.
Deux services coûtent beaucoup moins cher: EveryPlate (4,99 $ par portion) et souper (4,29 $ - 4,99 $ par portion).
Ces deux entreprises s'appuient sur des recettes qui utilisent des ingrédients bon marché pour maintenir leurs prix bas.
Selon ce que vous aimez manger, payer un peu plus pourrait vous offrir une meilleure expérience.
La plupart des services de repas que nous avons mentionnés jusqu'à présent expédient au moins deux portions par recette.
Alors que faites-vous si vous êtes célibataire? Des repas individuels sont disponibles, bien que les entreprises qui les fabriquent ont tendance à proposer des plats cuisinés plutôt que des kits de cuisine.
Freshly (7,99 $ - 11,50 $), Splendid Spoon (9,50 $ - 13 $) et Daily Harvest (6,99 $ - 7,75 $) sont tous de bons exemples.
Emballage et livraison
Là où Amazon a une énorme longueur d'avance, c'est, sans surprise, dans la livraison et l'emballage.
Les abonnés Amazon Fresh peuvent sélectionner une fenêtre de livraison de deux heures (c'était le cas avant la pandémie).
Les colis arrivent dans un sac fourre-tout réutilisable et isolé.
Amazon jette des bouteilles d'eau congelées dans le sac pour garder les courses au frais.
Selon la taille de votre livraison et d'autres contenus, vous pouvez également recevoir de la glace sèche, que vous ne devez jamais toucher à mains nues, car elle peut brûler votre peau.
Amazon Fresh utilise également parfois des packs de gel.
Ce sont des blocs congelés de gel non toxique enveloppés dans du plastique résistant.
Vous êtes censé les jeter dans vos poubelles plutôt que dans les égouts.
Franchement, ils sont pénibles, mais ils sont trop courants dans la livraison de kits de repas.
Les kits, contenant des ingrédients et des recettes, sont livrés dans de petites boîtes en carton.
Lorsque vous ouvrez la boîte, vous trouvez une fiche de recette avec des instructions fixées sur le couvercle.
Chaque ingrédient est emballé et étiqueté individuellement.
La plupart des articles sont livrés dans des sacs ou des contenants en plastique.
Amazon a des directives de recyclage pour ses emballages, même si certaines d'entre elles sont vagues.
Une grande partie des matériaux sont en théorie recyclables, mais vous devez vérifier si votre centre de recyclage local les accepte.
Préférences alimentaires et ce dont vous avez besoin
Contrairement à la plupart des services de kits de repas que nous avons examinés, Amazon Fresh ne vous pose pas de questions sur vos préférences ou restrictions alimentaires.
Après tout, cela ressemble plus à aller dans une épicerie en ligne qu'à vous inscrire à des livraisons récurrentes de kits repas.
Si vous avez des allergies ou des problèmes alimentaires, vous devez regarder attentivement la liste des ingrédients avant de commander.
Amazon n'envoie pas non plus d'e-mail de bienvenue lié aux kits de repas, vous indiquant quels ingrédients vous devriez avoir sous la main.
En règle générale, vous avez besoin d'huile de cuisson, de sel et de poivre, et parfois d'un œuf ou de beurre.
Vous aurez également besoin d'équipement de cuisine de base, comme des casseroles et des poêles, des cuillères, des pinces, etc.
Certaines entreprises de livraison de repas notent si une recette nécessite un équipement supplémentaire, comme un mixeur ou une mijoteuse.
Lisez les instructions et la liste des ingrédients de chaque kit de repas Amazon avant de le commander pour vous assurer de ne pas être pris au dépourvu.
Du bon côté, si vous avez besoin d'huile, de sel et de poivre, vous pouvez simplement les ajouter à votre commande Fresh.
L'expérience de livraison Amazon Fresh Meal
La section suivante reflète notre expérience d'utilisation du service en 2018.
Comme mentionné ci-dessus, nous mettrons à jour cette partie de notre examen dès que possible.
Nous avons passé deux commandes avec Amazon Fresh.
Les deux sont arrivés dans la fenêtre de deux heures et sont restés bien au frais.
La deuxième livraison comprenait des produits d'épicerie avec le kit, qui était livré dans deux sacs en papier.
Un sac ne contenait qu'une bouteille d'huile d'olive de marque Whole Foods 365, ce qui est un gaspillage.
Il est préférable d'être à la maison pour la livraison, car vos colis ne resteront pas froids tant que les livraisons provenant de services d'abonnement à des kits de repas plus traditionnels, qui incluent plusieurs packs de gel congelé.
Chaque kit de repas est livré dans une petite boîte séparée.
De plus, vous pouvez ajouter un pourboire pour le chauffeur, qui peut être ajusté jusqu'à 24 heures après la livraison.
Nous aimons que vous puissiez être spontané.
Nous avons passé une commande un soir et l'avons reçue l'après-midi suivant, à environ 45 minutes de notre fenêtre de temps.
Étant donné qu'Amazon Fresh ne propose pas de commandes hebdomadaires récurrentes, vous n'avez pas à vous soucier de mettre votre service en pause.
Pour notre première commande, nous avons sélectionné deux plats de Martha & Marley Spoon: un pad thaï végétarien et un ragoût de haricots noirs braisés.
Les deux coûtent 18,99 $ pour deux portions, ce qui revient à environ 9,50 $ chacune.
La deuxième fois, nous avons opté pour le poulet chaud et croustillant Tyson Tastemakers Nashville, qui coûte 15,99 $ pour trois portions.
À 5,33 $ par repas, c'était l'un des kits de repas les moins chers que j'ai vus.
Les trois choix étaient accompagnés de fiches de recettes et d'images de chaque étape, ce qui est utile.
Les deux recettes Martha & Marley Spoon sont sorties délicieuses.
Le plat de haricots noirs avait une huile épicée savoureuse que nous avons hâte de recréer, et les carottes Pad Thai et les arachides salées s'équilibraient bien.
Les deux recettes appelaient des bébés épinards, mais cet ingrédient n'était pas dans le sac fourre-tout.
Nous avons envoyé un message à Amazon pour leur faire savoir et il a entièrement remboursé l'un des kits de repas, ce qui va bien au-delà de nos attentes.
Le pad thai m'a obligé à fournir deux œufs, ce que nous n'avions pas remarqué lorsque nous avons passé la commande, mais heureusement, nous en avions sous la main.
Le poulet chaud à la Nashville de Tyson s'est également avéré bien, d'une texture similaire à celle du même plat que nous avions lorsque nous avons visité la ville il y a quelques années.
Ce kit comprenait des ingrédients pré-préparés; ...
