Schnellkochtöpfe sind heutzutage der letzte Schrei.
Die Möglichkeit, Zutaten einfach in einen Topf zu werfen und den Rest erledigen zu lassen, ist besonders für alle attraktiv, denen es schwer fällt, sich rechtzeitig für hausgemachte Mahlzeiten zu drängen.
Das Instant Pot Smart WiFi-Modell für 149,95 USD macht den Vorgang noch komfortabler und bietet die Möglichkeit, mit dem Kochen zu beginnen und den Vorgang über Ihr Telefon aus der Ferne zu überwachen.
Es ist einfach zu bedienen, zuverlässig und macht einige wirklich leckere Speisen.
Ob die intelligenten Funktionen die Preiserhöhung gegenüber einem Standardmodell wert sind, ist umstritten, aber es ist nicht zu leugnen, dass dies eine der einfachsten Möglichkeiten ist, das Abendessen auf den Tisch zu legen.
Design und Einrichtung
Das 6-Liter-Instant-Pot-Smart-WLAN mit 1.000 Watt misst 12,5 x 12,2 x 13,2 Zoll (HWD), was eine beträchtliche Menge an Arbeitsfläche beansprucht.
In Bezug auf das Design sieht es praktisch identisch mit seinen Nicht-Wi-Fi-Geschwistern aus.
Der Edelstahltopf hat an jeder Seite schwarze Kunststoffgriffe und einen abnehmbaren Innentopf aus Edelstahl.
Auf der Vorderseite befinden sich das Bedienfeld und ein großes blaues LCD.
Die Bedienelemente bestehen aus zwei Druckanzeigen, drei Modusanzeigen, vier Bedientasten und 14 Funktionstasten.
Es gibt auch einen Edelstahldeckel, der einen Dampfablassmechanismus, ein Schwimmerventil und Markierungen enthält, die zeigen, in welche Richtung gedreht werden muss, um ihn zu öffnen oder zu schließen.
Drehen Sie den Deckel um und Sie finden den Dichtring, das Dichtringgestell, die Antiblockierabschirmung, den Deckelverriegelungsstift und das Auslassventil.
Nach dem Auspacken müssen Sie das Schwimmerventil, die Blockierschutzabdeckung, den Kondensationskollektor und das Netzkabel manuell am Instant-Topf befestigen.
Während das Handbuch Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Anbringen aller Teile enthält, fand ich es etwas verwirrend und überwältigend.
Ich folgte stattdessen einem Tutorial auf dem YouTube-Kanal von Instant Pot, das den Prozess deutlicher demonstriert.
Stecken Sie zunächst eine Seite des Netzkabels in die Seite des Topfes und die andere in die Steckdose, um ihn einzuschalten.
Schieben Sie dann den Kondensationskollektor in den dafür vorgesehenen Schlitz auf der rechten Seite der Maschine.
Entfernen Sie an der Unterseite des Deckels den Blockierschutz und setzen Sie ihn wieder ein.
Entfernen Sie dann den Dichtring um ihn herum und setzen Sie ihn wieder in das Rack ein.
Entfernen Sie zum Schluss die Silikonkappe vom Schwimmerventil, setzen Sie das Schwimmerventil oben ein und bringen Sie die Kappe wieder unten am Ventil an.
Sobald alle Teile angebracht sind, befestigen Sie den Deckel wieder auf dem Topf.
In der Schachtel finden Sie auch Zubehör zum Kochen, darunter ein Dampfgitter, Servierlöffel, einen Messbecher und rote Handschuhe.
Pairing und App
Um den Instant Pot mit Ihrem Telefon zu koppeln, müssen Sie zuerst die Instant Pot-App herunterladen, die für Android und iOS verfügbar ist.
Wenn Sie ein Konto erstellt und sich angemeldet haben, tippen Sie auf Meine Geräte, dann auf Smart WiFi hinzufügen und wählen Sie Ihr Instant Pot-Modell aus.
Wählen Sie dann Ihr Wi-Fi-Netzwerk aus (stellen Sie sicher, dass es 2,4 GHz beträgt) und geben Sie das Passwort ein.
Halten Sie im Instant Pot die Druckstufentaste drei Sekunden lang gedrückt, bis auf dem Display APP angezeigt wird.
Um die Einrichtung abzuschließen, stellen Sie auf Ihrem Telefon eine Verbindung zum eigenen Wi-Fi-Netzwerk von Instant Pot her.
Anschließend wird automatisch eine Verbindung zu Ihrem Wi-Fi-Heimnetzwerk hergestellt.
Die Instant Pot App öffnet sich zur Registerkarte Rezepte.
Hier können Sie durch Kategorien wie Frühstück, Dessert, kinderfreundliche Mahlzeiten und die neuesten Ergänzungen scrollen.
Oben befindet sich eine Suchleiste für bestimmte Rezepte oder solche, die bereits verwendete Zutaten verwenden.
Es gibt auch eine Registerkarte "Favoriten", auf der alle Rezepte gespeichert werden, die Ihnen in der App gefallen haben.
Unter Meine Geräte können Sie auf alle mit Ihrem Konto verknüpften Instant Pot-Geräte zugreifen.
Es gibt auch eine Registerkarte "Einkaufsliste", auf der Sie alle Zutaten nachverfolgen können, die Sie für kommende Rezepte benötigen, die Sie kochen möchten.
Auf der Registerkarte "Hilfe" finden Sie Tutorials zu den ersten Schritten, zum Pairing, zu Kochtipps, zum Kundensupport und vielem mehr.
Rezepte, die mit dem Smart WiFi-Topf kompatibel sind (derzeit mehr als 750), zeigen in der Kochanleitung eine Schaltfläche "Jetzt kochen" und sind im Topf selbst vorprogrammiert.
Sobald Sie auf Jetzt kochen tippen, stellt sich der Topf automatisch auf die erforderlichen Einstellungen ein und beginnt mit dem Kochen.
Sie können auch Ihr eigenes Rezeptskript schreiben, mit Optionen, mit denen Sie alles von der Temperatur über die Heizstufe bis hin zum Klang anpassen können.
Mit einer Sofortstartfunktion können Sie aus der Ferne mit dem Kochen beginnen.
Sobald Sie das Gericht ausgewählt haben, in dem Sie kochen möchten, und den Modus, in dem Sie kochen möchten, können Sie den Druck, die Dauer und die Hitze über die App anpassen.
Sie können auch zwei verschiedene Timer für einen verzögerten Start einstellen, abhängig von der genauen Zeit, zu der Sie mit dem Kochen beginnen möchten.
Darüber hinaus können Sie den Warmhalte-Modus aktivieren, um das Gericht vor dem Servieren heiß zu halten.
Der Instant Pot ist auch mit Google Assistant kompatibel.
Wenn Sie sich in einem anderen Raum befinden, können Sie den Kochstatus überwachen oder den Topf mit Sprachbefehlen wie "Hey Google, stellen Sie das Programm auf meinem Herd auf Dampf" steuern.
Es ist praktisch, wenn Ihre Hände durch das Vorbereiten von Zutaten schmutzig sind und Sie den Topf nicht berühren möchten.
Verwenden des Instant Pot
Um den Instant Pot zu testen, habe ich eines der vorprogrammierten Chili-Rezepte in der App verwendet.
Ich drückte zunächst den Bratknopf und wartete, bis sich der Topf erwärmt hatte, während ich Zwiebeln und Knoblauch würfelte.
Sobald auf dem Display Heiß stand, warf ich die Zwiebeln und den Knoblauch zusammen mit Rinderhackfleisch, Tomatenkonserven und einigen Gewürzen hinein und rührte sie mit Unterbrechungen um.
Erst als ich am Ende des Rezepts war, als alle Zutaten eingemischt waren, konnte ich die Wi-Fi-Funktion nutzen.
Ich befestigte den Deckel, drückte die Schnellkochtopf-Taste und tippte in der App auf Jetzt kochen.
Auf dem Display des Instant-Topfes wurde das Druckkochsymbol neben einem Symbol angezeigt, das anzeigt, dass gerade geheizt / gekocht wird.
Sobald die richtige Temperatur erreicht war, wurde sowohl auf dem Display als auch in der App ein Zehn-Minuten-Timer angezeigt.
Nachdem alles vorhanden war, verließ ich die Küche und überprüfte den Fortschritt mit meinem Telefon.
Die App zeigt die verbleibende Zeit, ein Thermometersymbol für die Temperatur, den Status des Drucks und den Heizpegel an.
Die einzige verfügbare Kontrolle besteht jedoch darin, den Instant Pot daran zu hindern, weiter zu kochen.
Als es fertig war, erhielt ich eine Warnung auf meinem Telefon und ging zurück in die Küche.
Dann wartete ich, bis sich der Druck auf natürliche Weise gelöst hatte, bevor ich das Ventil manuell in den Entlüftungsmodus schaltete.
Nachdem ich den Deckel abgenommen habe, lasse ich ihn etwas abkühlen, bevor ich eine köstliche Schüssel Chili serviere.
Ich habe auch eine Mahlzeit mit dem Instant Pot ohne Wi-Fi gekocht und festgestellt, dass sich die Erfahrung nicht wesentlich unterscheidet.
Da die Schaltflächen am Topf selbst in der App nicht verfügbar sind, müssen die meisten Rezepte physisch vorhanden sein, um den Modus zu wechseln und die Einstellungen anzupassen.
Es ist zwar praktisch, sich vom Topf zu entfernen und zu wissen, dass Sie ihn auf Ihrem Telefon überwachen können, aber es unterscheidet sich nicht wesentlich vom Einstellen eines Timers auf Ihrem Telefon oder Ihrem Smart-Lautsprecher.
Es macht mir auch nichts aus, gelegentlich in der Küche nachzuschauen, vor allem, weil viele Rezepte nicht länger als 15 bis 20 Minuten dauern.
Schlussfolgerungen
Es ist nicht zu leugnen, dass das Instant Pot Smart WiFi leckere Mahlzeiten zubereitet.
Wenn man bedenkt, dass die einzige Fernbedienung, die Sie über den Topf haben, die Möglichkeit ist, ihn mit Ihrem Telefon zu starten / zu stoppen, zahlen Sie im Wesentlichen extra für eine Funktion, die das Kocherlebnis nicht revolutioniert.
Wenn die Wi-Fi-Steuerung kein Muss ist, können Sie beim 6-Quart Duo Plus für 129,99 US-Dollar, bei dem es sich ansonsten um dasselbe Produkt handelt, 20 US-Dollar sparen.
Und für noch weniger bietet das 6-Quart Duo60 für 99,95 US-Dollar viele der gleichen Funktionen, abzüglich des LCD.
Das Fazit
Mit dem Instant Pot Smart WiFi können Sie Ihr Kochen von überall mit Ihrem Smartphone starten und überwachen, obwohl die Anpassung über die App begrenzt ist.
